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Titolo: | Grecia salentina : la cultura gastronomica / [a cura di Carla Barbano, Giancerlo Greco, Piero Manni] |
Pubblicazione: | Lecce : Manni, c2001 |
Descrizione fisica: | 77 p. : ill. ; 24 cm |
Disciplina: | 914.5753 |
Soggetto non controllato: | Salento - Gastronomia |
Persona (resp. second.): | Barbano, Carla |
Greco, Giancarlo | |
Manni, Piero | |
Titolo autorizzato: | Grecìa salentina |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 990007978800403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | P.3 B 14349 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |