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| Autore: |
Malvasi, Antonio V
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| Titolo: |
Contratti e responsabilità nell'attività di ristorazione : il contratto di ristorante, di bar, di banqueting e di catering; i contratti ristorativi indiretti; le responsabilità civili e penali del ristoratore / Antonio V. Malvasi ; con la collaborazione di franco Casano e Fabio Pavone
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| Pubblicazione: | Santarcangelo di Romagna : Maggioli, c2005 |
| Titolo uniforme: | Contratti e responsabilità nell'attività di ristorazione |
| Descrizione fisica: | 400 p. ; 24 cm + Cd Rom |
| Disciplina: | 343.4507864795 |
| Soggetto non controllato: | RistoratoreResponsabilità |
| RistorazioneAspetti contrattuali | |
| Note generali: | Segue: Formulario, Appendice normativa, Appendice giurisprudenziale |
| In cop.: Per sistema operativo Windows 98 o successivi | |
| Titolo autorizzato: | Contratti e responsabilità nell'attività di ristorazione ![]() |
| ISBN: | 88-387-3242-6 |
| Formato: | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 000018026 |
| Lo trovi qui: | Univ. Parthenope |
| Collocazione: | 343-C/35 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
| Numero di copie: | 1 |
| Biblioteca: | Univ. Parthenope |
| Sede | Central Lib. |
| Collocazione | 343-C/35 |
| Codice a barre | 18181-10 |
| Stato della risorsa | Consultazione |
| Richiesto | no |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |