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Aspetti e tendenze della distribuzione del "prosciutto tipico di Parma" / Amilcare Copelli
| Aspetti e tendenze della distribuzione del "prosciutto tipico di Parma" / Amilcare Copelli |
| Autore | Copelli, Amilcare |
| Pubbl/distr/stampa | Parma : Istituto di Economia e Politica Agraria, 1967 |
| Descrizione fisica | 80 p. ; 24 cm |
| Disciplina |
333380.141
380.141 |
| Collana | Universita degli Studi di Parma. Istituto di Ricerche Economiche Agrarie e Forestali. Quaderno |
| Soggetto non controllato |
Prosciutto
Economia agraria Mercati agricoli |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001604560403321 |
Copelli, Amilcare
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| Parma : Istituto di Economia e Politica Agraria, 1967 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Prodotti friulani tipici : il prosciutto / a cura del Comitato Iniziative Agricole
| Prodotti friulani tipici : il prosciutto / a cura del Comitato Iniziative Agricole |
| Pubbl/distr/stampa | Pordenone : Comitato Iniziative Agricole, 1986 |
| Descrizione fisica | 83 p. ; 19 cm |
| Disciplina | 641 |
| Soggetto non controllato |
Gastronomia
Prosciutto |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001722160403321 |
| Pordenone : Comitato Iniziative Agricole, 1986 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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