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Non destructive technologies for fruits and vegetables evaluation: comparison of experiences : giornata internazionale di studio : Firenze, 6 maggio 2004
| Non destructive technologies for fruits and vegetables evaluation: comparison of experiences : giornata internazionale di studio : Firenze, 6 maggio 2004 |
| Pubbl/distr/stampa | Firenze : Accademia dei Georgofili, 2004 |
| Descrizione fisica | 67 p. ; 24 cm |
| Disciplina | 664.804 |
| Collana | I Georgofili, Quaderni |
| Soggetto non controllato | Prodotti ortofrutticoli - Controllo |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione |
ita
eng |
| Record Nr. | UNINA-990008276460403321 |
| Firenze : Accademia dei Georgofili, 2004 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Postharvest biology and technology of fruits, vegetables, and flowers / edited by Gopinadhan Paliyath ... [et al.]
| Postharvest biology and technology of fruits, vegetables, and flowers / edited by Gopinadhan Paliyath ... [et al.] |
| Pubbl/distr/stampa | Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2008 |
| Descrizione fisica | XII, 482 p. : ill. ; 26 cm |
| Disciplina | 631.56 |
| Soggetto non controllato |
Prodotti ortofrutticoli - Conservazione
Prodotti ortofrutticoli - Controllo |
| ISBN | 9780813804088 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-990009383490403321 |
| Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2008 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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