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Autore: | Jacob, Henry E. <1889-1967> |
Titolo: | I seimila anni del pane : storia sacra e storia profana / H. E. Jacob ; traduzione di Oreste Rizzini |
Pubblicazione: | Torino : Bollati Boringhieri, 2019 |
Descrizione fisica: | 462 p. : ill. ; 22 cm |
Disciplina: | 641.81509 |
Soggetto non controllato: | Pane - Storia |
Persona (resp. second.): | Rizzini, Oreste |
Titolo autorizzato: | Seimila anni del pane |
ISBN: | 978-88-339-3275-0 |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 9910362858903321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | COLLEZ. 2465 (603) |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |