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Fare il pane : come prepararlo nel forno di casa e riutilizzarlo in cucina / Giordano Franchini
| Fare il pane : come prepararlo nel forno di casa e riutilizzarlo in cucina / Giordano Franchini |
| Autore | Franchini, Giordano |
| Edizione | [2. ed] |
| Pubbl/distr/stampa | Verona, : L'informatore agrario, 2017 |
| Descrizione fisica | 125 p. : ill. ; 21 cm |
| Disciplina | 664.7523 |
| Collana | Guide pratiche di Vita in campagna |
| Soggetto non controllato | Pane - Ricette |
| ISBN | 978-88-7220-368-2 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-9910479748403321 |
Franchini, Giordano
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| Verona, : L'informatore agrario, 2017 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Pasta madre, pane nuovo, grani antichi : ricettario illustrato / Antonella Scialdone
| Pasta madre, pane nuovo, grani antichi : ricettario illustrato / Antonella Scialdone |
| Autore | Scialdone, Antonella |
| Pubbl/distr/stampa | Milano, : Edagricole, 2015 |
| Descrizione fisica | 255 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina | 641.815 |
| Soggetto non controllato | Pane - Ricette |
| ISBN | 978-88-506-5481-9 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-9910479747703321 |
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Scialdone, Antonella
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| Milano, : Edagricole, 2015 | ||
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