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Refining of oils and fats for edible purpose / A.J.C. Andersen ; edited by P.N. Williams
| Refining of oils and fats for edible purpose / A.J.C. Andersen ; edited by P.N. Williams |
| Autore | Andersen, Aage Jorgen Christian |
| Edizione | [2. ed] |
| Pubbl/distr/stampa |
Oxford |
| Descrizione fisica | XV, 247 p. : ill., [5] c. di tav. ; 24 cm |
| Disciplina | 665.3 |
| Soggetto non controllato | Oli commestibili |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910858597903321 |
Andersen, Aage Jorgen Christian
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| Oxford <et.>, : Pergamon Press, 1962 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Refining of oils and fats for edible purpose / A.J.C. Andersen ; edited by P.N. Williams
| Refining of oils and fats for edible purpose / A.J.C. Andersen ; edited by P.N. Williams |
| Autore | Andersen, Aage Jorgen Christian |
| Pubbl/distr/stampa | Oxford, : Pergamon Press, 1953 |
| Descrizione fisica | vi, 203 p. : ill., [5] c. di tav. ; 24 cm |
| Disciplina | 665.3 |
| Soggetto non controllato | Oli commestibili |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910858801203321 |
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Andersen, Aage Jorgen Christian
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| Oxford, : Pergamon Press, 1953 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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