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Analysis and characterization of oils, fats and fat products / edited by H. A. Boekenoogen
| Analysis and characterization of oils, fats and fat products / edited by H. A. Boekenoogen |
| Pubbl/distr/stampa | London [etc.], : Interscience Publishers, a division of John Wiley & Sons, 1964 |
| Descrizione fisica | v. ; 24 cm |
| Disciplina | 664 |
| Soggetto non controllato |
Grassi - Analisi
OLI - ANALISI |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910860492203321 |
| London [etc.], : Interscience Publishers, a division of John Wiley & Sons, 1964 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Analysis and characterization of oils, fats and fat products / edited by H. A. Boekenoogen
| Analysis and characterization of oils, fats and fat products / edited by H. A. Boekenoogen |
| Pubbl/distr/stampa | London [etc.], : Interscience Publishers, a division of John Wiley & Sons |
| Descrizione fisica | v. ; 24 cm |
| Soggetto non controllato |
Grassi - Analisi
OLI - ANALISI |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910858800803321 |
| London [etc.], : Interscience Publishers, a division of John Wiley & Sons | ||
| Materiale a stampa | ||
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