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Nutrition and metabolism / edited on behalf of the Nutrition Society by Michael J. Gibney, Ian A. Macdonald, and Helen M. Roche
| Nutrition and metabolism / edited on behalf of the Nutrition Society by Michael J. Gibney, Ian A. Macdonald, and Helen M. Roche |
| Pubbl/distr/stampa | Oxford : Blackwell Science, c2003 |
| Descrizione fisica | XIV, 385 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina | 612.39 |
| Collana | The human nutrition textbook series |
| Soggetto non controllato | Nutrizione - Metabolismo |
| ISBN |
0-632-05625-8
978-0-632-05625-5 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-990007955340403321 |
| Oxford : Blackwell Science, c2003 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Sucrose : nutritional and safety aspects / Gaston Vettorazzi and Ian Macdonald
| Sucrose : nutritional and safety aspects / Gaston Vettorazzi and Ian Macdonald |
| Pubbl/distr/stampa | London [etc.] : Springer Verlag, 1988 |
| Descrizione fisica | XVII, 192 p. ; 25 cm |
| Soggetto non controllato | Nutrizione - Metabolismo |
| ISBN | 3-540-19526-2 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-990008858040403321 |
| London [etc.] : Springer Verlag, 1988 | ||
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