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2. : Inspection et administration desabattoirs : installation des marchés auxbestiaux. 645 p., 8 tav. : ill.
| 2. : Inspection et administration desabattoirs : installation des marchés auxbestiaux. 645 p., 8 tav. : ill. |
| Autore | Martel, H. |
| Pubbl/distr/stampa | Paris : H. Dunod et E. Pinat, 1906- |
| Descrizione fisica | v. ; 25 cm |
| Disciplina | 664.902 9 |
| Soggetto non controllato | Macelli |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990000219760403321 |
Martel, H.
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| Paris : H. Dunod et E. Pinat, 1906- | ||
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Abattoirs et postes d' abattoirs : dessin et construction / P.J. Eriksen ; FAO.
| Abattoirs et postes d' abattoirs : dessin et construction / P.J. Eriksen ; FAO. |
| Autore | Eriksen, P.J. |
| Pubbl/distr/stampa | Roma : FAO, 1978 |
| Descrizione fisica | II, 33 p. ; 30 cm |
| Disciplina | 690.54 |
| Collana | Étude FAO production et santé animales |
| Soggetto non controllato | Macelli |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001820480403321 |
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Eriksen, P.J.
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| Roma : FAO, 1978 | ||
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Bau, einrichtung und betrieb von offentlichen schlachthofen / von Oscar Schwarz
| Bau, einrichtung und betrieb von offentlichen schlachthofen / von Oscar Schwarz |
| Autore | Schwarz, Oscar |
| Pubbl/distr/stampa | Berlin : J. Springer, 1894 |
| Descrizione fisica | VIII, 238 p. ; 23 cm |
| Disciplina | 664.902 9 |
| Soggetto non controllato | Macelli |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990000096120403321 |
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Schwarz, Oscar
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| Berlin : J. Springer, 1894 | ||
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Controllo sanitario nei centri di macellazione / F. Faccincani, R. Murari, R. Chizzolini
| Controllo sanitario nei centri di macellazione / F. Faccincani, R. Murari, R. Chizzolini |
| Autore | Faccincani, Franco |
| Pubbl/distr/stampa | Verona : Edizioni L'informatore agrario, 1993 |
| Descrizione fisica | 166 p. : ill. ; 25 cm |
| Disciplina | 363.1929 |
| Altri autori (Persone) | Murari, Riccardo |
| Soggetto non controllato |
Carne - Controllo sanitario
Macelli |
| ISBN | 88-7220-073-3 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990009091100403321 |
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Faccincani, Franco
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| Verona : Edizioni L'informatore agrario, 1993 | ||
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Der Schlacht- und Viehhof in Kḻn / von R. Schultze
| Der Schlacht- und Viehhof in Kḻn / von R. Schultze |
| Autore | Schultze, R. |
| Pubbl/distr/stampa | Berlin : W. Ernst und sohn, 1897 |
| Descrizione fisica | 12 p., 4 tav. : ill. ; 48 cm |
| Disciplina | 664.9 |
| Soggetto non controllato | Macelli |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990000129490403321 |
| Schultze, R. | ||
| Berlin : W. Ernst und sohn, 1897 | ||
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I macelli : costruzione - gestione - aspetti sanitari / Mario Asdrubali, Alberto Stradelli
| I macelli : costruzione - gestione - aspetti sanitari / Mario Asdrubali, Alberto Stradelli |
| Autore | Asdrubali, Mario |
| Pubbl/distr/stampa | Bologna : Ed. Agricole, 1965 |
| Descrizione fisica | 304 p. ; 25 cm |
| Disciplina | 690.54 |
| Altri autori (Persone) | Stradelli, Alberto |
| Soggetto non controllato | Macelli |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001737110403321 |
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Asdrubali, Mario
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| Bologna : Ed. Agricole, 1965 | ||
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Les abattoirs publics / par H. Martel , J. de Loverdo , Mallet ; préface de E. Leclainche
| Les abattoirs publics / par H. Martel , J. de Loverdo , Mallet ; préface de E. Leclainche |
| Autore | Martel, H. |
| Pubbl/distr/stampa | Paris : H. Dunod et E. Pinat, 1906- |
| Descrizione fisica | v. ; 25 cm |
| Disciplina | 664.902 9 |
| Soggetto non controllato | Macelli |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990000095150403321 |
|
Martel, H.
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| Paris : H. Dunod et E. Pinat, 1906- | ||
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Macelli moderni : ispezione e conservazione delle carni / P.A. Pesce
| Macelli moderni : ispezione e conservazione delle carni / P.A. Pesce |
| Autore | Pesce, P.A. |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : Hoepli, 1910 |
| Descrizione fisica | 510 p. ; 15 cm |
| Disciplina |
664.902 9
664.07 |
| Soggetto non controllato |
Carne
Macelli Alimenti - Controllo |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001619050403321 |
|
Pesce, P.A.
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| Milano : Hoepli, 1910 | ||
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