Info
- Utilizzare la checkbox di selezione a fianco di ciascun documento per attivare le funzionalità di stampa, invio email, download nei formati disponibili del (i) record.
Contorni del vino / Antonella Bosso ... [et al.]
| Contorni del vino / Antonella Bosso ... [et al.] |
| Pubbl/distr/stampa | Calosso, : VitEn, 2012 |
| Descrizione fisica | 191 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina | 663.209 |
| Collana | Bacco didattico |
| Soggetto non controllato |
Macchine per vinificazione
Tecnologia delle bevande - Vino - Imbottigliamento |
| ISBN | 978-88-86055-25-3 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-9910479448103321 |
| Calosso, : VitEn, 2012 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
Manuale di meccanica enologica : richiami di fisica - saldature - cantina - vasi vinari - vendemmia, ammostatura, chiarifica - vinificatori - filtri - impianti solari, per concentrazione mosti, elettrici, di refrigerazione, di pastorizzazione, per spumanti, di imbottigliamento, distillazione, depurazione - pompe - normative specifiche / Pietro De Vita, Giorgio De Vita
| Manuale di meccanica enologica : richiami di fisica - saldature - cantina - vasi vinari - vendemmia, ammostatura, chiarifica - vinificatori - filtri - impianti solari, per concentrazione mosti, elettrici, di refrigerazione, di pastorizzazione, per spumanti, di imbottigliamento, distillazione, depurazione - pompe - normative specifiche / Pietro De Vita, Giorgio De Vita |
| Autore | De Vita, Pietro |
| Edizione | [2. ed] |
| Pubbl/distr/stampa | Milano, : Hoepli, 2011 |
| Descrizione fisica | XX, 618 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina | 663.200284 |
| Altri autori (Persone) | De Vita, Giorgio |
| Collana | Biblioteca tecnica Hoepli |
| Soggetto non controllato | Macchine per vinificazione |
| ISBN | 978-88-203-4874-8 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-9910417456603321 |
De Vita, Pietro
|
||
| Milano, : Hoepli, 2011 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||