Info
- Utilizzare la checkbox di selezione a fianco di ciascun documento per attivare le funzionalità di stampa, invio email, download nei formati disponibili del (i) record.
Distillerie agricole et industrielle
| Distillerie agricole et industrielle |
| Autore | Boullanger, Eugene |
| Edizione | [3. ed] |
| Pubbl/distr/stampa | Paris, : J. B. Bailliere et fils, 1924 |
| Descrizione fisica | 2. v. : ill. ; 19 cm |
| Disciplina | 663.5 |
| Soggetto non controllato | Liquori |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Nota di contenuto | 1.: Metiéres premières del la distillerie. Préparation et fermentation des mouts 2.: Distillation, Rectification, Résidus de la distillerie |
| Record Nr. | UNINA-9910871400103321 |
Boullanger, Eugene
|
||
| Paris, : J. B. Bailliere et fils, 1924 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
I dolci e i liquori di specialità / Settimo Vinti
| I dolci e i liquori di specialità / Settimo Vinti |
| Autore | Vinti, Settimo |
| Descrizione fisica | p. 402-423 |
| Soggetto non controllato |
Dolci
Liquori |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001920290403321 |
|
Vinti, Settimo
|
||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||