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Aggiornamento sulla produzione ed approvvigionamento igienico del latte e dei suoi derivati / A. Falaschini, G. Mantovani
| Aggiornamento sulla produzione ed approvvigionamento igienico del latte e dei suoi derivati / A. Falaschini, G. Mantovani |
| Autore | Falaschini, Alfio <1904-1980> |
| Pubbl/distr/stampa | Messina : Ordine Provinciale dei Veterinari, 1955 |
| Descrizione fisica | 3 v. (167, 132, 137 p.) |
| Altri autori (Persone) | Mantovani, G. |
| Soggetto non controllato |
Latte - Produzione
Latte e prodotti derivati |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990009431280403321 |
Falaschini, Alfio <1904-1980>
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| Messina : Ordine Provinciale dei Veterinari, 1955 | ||
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Annuario del latte. Edizione 1999 / Osservatorio sul Mercato dei Prodotti Lattiero-Caseari
| Annuario del latte. Edizione 1999 / Osservatorio sul Mercato dei Prodotti Lattiero-Caseari |
| Autore | Osservatorio sul mercato dei prodotti lattiero-caseari |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : FrancoAngeli, 1999 |
| Descrizione fisica | 325 p. ; 23 cm |
| Disciplina | 338 |
| Collana | Studi di economia agro-alimentare |
| Soggetto non controllato |
Latte - Produzione
Latte - Industria |
| ISBN | 88-464-1700-3 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990002113460403321 |
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Osservatorio sul mercato dei prodotti lattiero-caseari
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| Milano : FrancoAngeli, 1999 | ||
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Appunti di bovinicoltura / Pier Giorgio Monetti
| Appunti di bovinicoltura / Pier Giorgio Monetti |
| Autore | Monetti, Pier Giorgio |
| Pubbl/distr/stampa | Ozzano Emilia : Cristiano Giraldi, 1998-2000 |
| Descrizione fisica | 2 v. (161 p., 96 p.) : ill. ; 27 cm |
| Disciplina | 636.2 |
| Soggetto non controllato |
Bovini - Allevamento
Carne bovina - Produzione Latte - Produzione |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Nota di contenuto | 1.: Etnografia e produzione del latte 2.: Produzione della carne |
| Record Nr. | UNINA-990008617300403321 |
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Monetti, Pier Giorgio
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| Ozzano Emilia : Cristiano Giraldi, 1998-2000 | ||
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Il miglioramento genetico nei bovini per la produzione di tipi di latte finalizzati all'uomo / di Donato Matassino
| Il miglioramento genetico nei bovini per la produzione di tipi di latte finalizzati all'uomo / di Donato Matassino |
| Autore | Matassino, Donato |
| Pubbl/distr/stampa | [Cremona], : Associazione nazionale frisona italiana, 1992 |
| Descrizione fisica | 31 p. ; 28 cm |
| Disciplina | 394.12 |
| Collana | Quaderni Frisona |
| Soggetto non controllato |
Bovini da latte
Latte - Produzione |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-9910869098903321 |
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Matassino, Donato
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| [Cremona], : Associazione nazionale frisona italiana, 1992 | ||
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La specializzazione da latte negli allevamenti italiani : un'analisi dei dati della rete di informazione contabile INEA / Edi Defrancesco, Andrea Povellato ; presentazione di Ottone Ferro
| La specializzazione da latte negli allevamenti italiani : un'analisi dei dati della rete di informazione contabile INEA / Edi Defrancesco, Andrea Povellato ; presentazione di Ottone Ferro |
| Autore | Defrancesco, Edi |
| Pubbl/distr/stampa | Bologna : il Mulino, 1988 |
| Descrizione fisica | 110 p., tav. ; 21 cm |
| Disciplina | 338.17 |
| Altri autori (Persone) | Povellato, Andrea |
| Collana | Quaderni della Rivista di economia agraria |
| Soggetto non controllato | Latte - Produzione |
| ISBN | 88-15-02066-7 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001748320403321 |
|
Defrancesco, Edi
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| Bologna : il Mulino, 1988 | ||
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Milk : production and control / by Wm. Clunie Harvey and Harry Hill
| Milk : production and control / by Wm. Clunie Harvey and Harry Hill |
| Autore | Clunie Harvey, W. |
| Edizione | [2. ed.] |
| Pubbl/distr/stampa | London, : H. K. Lewis & Co., 1946 |
| Descrizione fisica | VII, 512 p. : ill. ; 23 cm |
| Disciplina | 637.1 |
| Altri autori (Persone) | Hill, Harry |
| Soggetto non controllato |
Latte - Controllo sanitario
Latte - Produzione |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910855997103321 |
|
Clunie Harvey, W.
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| London, : H. K. Lewis & Co., 1946 | ||
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Milk production / C. S. Barnard, R. J. Halley [&] A. H. Scott
| Milk production / C. S. Barnard, R. J. Halley [&] A. H. Scott |
| Pubbl/distr/stampa | London : Iliffe, 1970 |
| Descrizione fisica | 8, 254 p. : ill. ; 23 cm |
| Soggetto non controllato | Latte - Produzione |
| ISBN | 0592000303 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-990003131940403321 |
| London : Iliffe, 1970 | ||
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Produzione, approvvigionamento e controllo igienico del latte / Alfredo Bartolucci
| Produzione, approvvigionamento e controllo igienico del latte / Alfredo Bartolucci |
| Autore | Bartolucci, Alfredo |
| Pubbl/distr/stampa | Milano, : pubblicato a cura dell'Istituto sieroterapico milanese, [pref. 1929] |
| Descrizione fisica | XX, 541 p., 2 c. di tav. : ill. ; 22 cm |
| Disciplina | 350 |
| Soggetto non controllato |
Latte - Controllo sanitario
Latte - Produzione |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990009161900403321 |
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Bartolucci, Alfredo
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| Milano, : pubblicato a cura dell'Istituto sieroterapico milanese, [pref. 1929] | ||
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Technologie laitiere / par Georges Ray
| Technologie laitiere / par Georges Ray |
| Autore | Ray, Georges |
| Edizione | [2. édition] |
| Pubbl/distr/stampa | Paris, : Dunod, 1951 |
| Descrizione fisica | VII, 743 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina | 637.1 |
| Soggetto non controllato | Latte - Produzione |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-9910855998803321 |
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Ray, Georges
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| Paris, : Dunod, 1951 | ||
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