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Aggiornamento sulla produzione ed approvvigionamento igienico del latte e dei suoi derivati / A. Falaschini, G. Mantovani
Aggiornamento sulla produzione ed approvvigionamento igienico del latte e dei suoi derivati / A. Falaschini, G. Mantovani
Autore Falaschini, Alfio <1904-1980>
Pubbl/distr/stampa Messina : Ordine Provinciale dei Veterinari, 1955
Descrizione fisica 3 v. (167, 132, 137 p.)
Altri autori (Persone) Mantovani, G.
Soggetto non controllato Latte - Produzione
Latte e prodotti derivati
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-990009431280403321
Falaschini, Alfio <1904-1980>  
Messina : Ordine Provinciale dei Veterinari, 1955
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Annuario del latte. Edizione 1999 / Osservatorio sul Mercato dei Prodotti Lattiero-Caseari
Annuario del latte. Edizione 1999 / Osservatorio sul Mercato dei Prodotti Lattiero-Caseari
Autore Osservatorio sul mercato dei prodotti lattiero-caseari
Pubbl/distr/stampa Milano : FrancoAngeli, 1999
Descrizione fisica 325 p. ; 23 cm
Disciplina 338
Collana Studi di economia agro-alimentare
Soggetto non controllato Latte - Produzione
Latte - Industria
ISBN 88-464-1700-3
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-990002113460403321
Osservatorio sul mercato dei prodotti lattiero-caseari  
Milano : FrancoAngeli, 1999
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Appunti di bovinicoltura / Pier Giorgio Monetti
Appunti di bovinicoltura / Pier Giorgio Monetti
Autore Monetti, Pier Giorgio
Pubbl/distr/stampa Ozzano Emilia : Cristiano Giraldi, 1998-2000
Descrizione fisica 2 v. (161 p., 96 p.) : ill. ; 27 cm
Disciplina 636.2
Soggetto non controllato Bovini - Allevamento
Carne bovina - Produzione
Latte - Produzione
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Nota di contenuto 1.: Etnografia e produzione del latte 2.: Produzione della carne
Record Nr. UNINA-990008617300403321
Monetti, Pier Giorgio  
Ozzano Emilia : Cristiano Giraldi, 1998-2000
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Il miglioramento genetico nei bovini per la produzione di tipi di latte finalizzati all'uomo / di Donato Matassino
Il miglioramento genetico nei bovini per la produzione di tipi di latte finalizzati all'uomo / di Donato Matassino
Autore Matassino, Donato
Pubbl/distr/stampa [Cremona], : Associazione nazionale frisona italiana, 1992
Descrizione fisica 31 p. ; 28 cm
Disciplina 394.12
Collana Quaderni Frisona
Soggetto non controllato Bovini da latte
Latte - Produzione
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-9910869098903321
Matassino, Donato  
[Cremona], : Associazione nazionale frisona italiana, 1992
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La specializzazione da latte negli allevamenti italiani : un'analisi dei dati della rete di informazione contabile INEA / Edi Defrancesco, Andrea Povellato ; presentazione di Ottone Ferro
La specializzazione da latte negli allevamenti italiani : un'analisi dei dati della rete di informazione contabile INEA / Edi Defrancesco, Andrea Povellato ; presentazione di Ottone Ferro
Autore Defrancesco, Edi
Pubbl/distr/stampa Bologna : il Mulino, 1988
Descrizione fisica 110 p., tav. ; 21 cm
Disciplina 338.17
Altri autori (Persone) Povellato, Andrea
Collana Quaderni della Rivista di economia agraria
Soggetto non controllato Latte - Produzione
ISBN 88-15-02066-7
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-990001748320403321
Defrancesco, Edi  
Bologna : il Mulino, 1988
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La vache laitiere / par P. Dechambre
La vache laitiere / par P. Dechambre
Autore Dechambre, Paul
Pubbl/distr/stampa Paris, : Amat, 1907
Descrizione fisica XI, 280 p. : ill. ; 19 cm
Disciplina 636.2
Collana Encyclopédie de l'agriculture et des sciences agricoles
Soggetto non controllato Latte - Produzione
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione fre
Record Nr. UNINA-9910889856703321
Dechambre, Paul  
Paris, : Amat, 1907
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Milk : production and control / by Wm. Clunie Harvey and Harry Hill
Milk : production and control / by Wm. Clunie Harvey and Harry Hill
Autore Clunie Harvey, W.
Edizione [2. ed.]
Pubbl/distr/stampa London, : H. K. Lewis & Co., 1946
Descrizione fisica VII, 512 p. : ill. ; 23 cm
Disciplina 637.1
Altri autori (Persone) Hill, Harry
Soggetto non controllato Latte - Controllo sanitario
Latte - Produzione
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNINA-9910855997103321
Clunie Harvey, W.  
London, : H. K. Lewis & Co., 1946
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Milk production / C. S. Barnard, R. J. Halley [&] A. H. Scott
Milk production / C. S. Barnard, R. J. Halley [&] A. H. Scott
Pubbl/distr/stampa London : Iliffe, 1970
Descrizione fisica 8, 254 p. : ill. ; 23 cm
Soggetto non controllato Latte - Produzione
ISBN 0592000303
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNINA-990003131940403321
London : Iliffe, 1970
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Produzione, approvvigionamento e controllo igienico del latte / Alfredo Bartolucci
Produzione, approvvigionamento e controllo igienico del latte / Alfredo Bartolucci
Autore Bartolucci, Alfredo
Pubbl/distr/stampa Milano, : pubblicato a cura dell'Istituto sieroterapico milanese, [pref. 1929]
Descrizione fisica XX, 541 p., 2 c. di tav. : ill. ; 22 cm
Disciplina 350
Soggetto non controllato Latte - Controllo sanitario
Latte - Produzione
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-990009161900403321
Bartolucci, Alfredo  
Milano, : pubblicato a cura dell'Istituto sieroterapico milanese, [pref. 1929]
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Technologie laitiere / par Georges Ray
Technologie laitiere / par Georges Ray
Autore Ray, Georges
Edizione [2. édition]
Pubbl/distr/stampa Paris, : Dunod, 1951
Descrizione fisica VII, 743 p. : ill. ; 24 cm
Disciplina 637.1
Soggetto non controllato Latte - Produzione
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione fre
Record Nr. UNINA-9910855998803321
Ray, Georges  
Paris, : Dunod, 1951
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