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15th international dairy congress = = 15. congres international de laiterie = = 15. Internationaler Milchwirtschaftskongress : London, 1959
| 15th international dairy congress = = 15. congres international de laiterie = = 15. Internationaler Milchwirtschaftskongress : London, 1959 |
| Autore | International dairy congress : <15. ; : 1959 |
| Pubbl/distr/stampa | London : Richard Clay and Company, 1959 |
| Descrizione fisica | 5 v. ; 24 cm |
| Disciplina | 637 |
| Soggetto non controllato |
Industrie lattiero-casearie
Latte |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | mul |
| Record Nr. | UNINA-990001726910403321 |
International dairy congress : <15. ; : 1959
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| London : Richard Clay and Company, 1959 | ||
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17. Azienda zootecnica per latte alimentare
| 17. Azienda zootecnica per latte alimentare |
| Autore | Accademia nazionale di agricoltura |
| Pubbl/distr/stampa | Bologna : Accademia Nazionale di Agricoltura, 1974 |
| Descrizione fisica | p. 122-178 ; 24 cm |
| Disciplina | 631 |
| Soggetto non controllato |
Aziende agricole
Latte |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001666020403321 |
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Accademia nazionale di agricoltura
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| Bologna : Accademia Nazionale di Agricoltura, 1974 | ||
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18. Azienda zootecnica per latte industriale zona del "Grana Padano"
| 18. Azienda zootecnica per latte industriale zona del "Grana Padano" |
| Autore | Accademia nazionale di agricoltura |
| Pubbl/distr/stampa | Bologna : Accademia Nazionale di Agricoltura, 1974 |
| Descrizione fisica | p. 334-406 ; 24 cm |
| Disciplina | 631 |
| Soggetto non controllato |
Aziende agricole
Latte |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001666030403321 |
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Accademia nazionale di agricoltura
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| Bologna : Accademia Nazionale di Agricoltura, 1974 | ||
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19. Azienda zootecnica per latte industriale zona del "Parmigiano-reggiano"
| 19. Azienda zootecnica per latte industriale zona del "Parmigiano-reggiano" |
| Autore | Accademia nazionale di agricoltura |
| Pubbl/distr/stampa | Bologna : Accademia Nazionale di Agricoltura, 1974 |
| Descrizione fisica | p. 186-230 ; 24 cm |
| Disciplina | 631 |
| Soggetto non controllato |
Aziende agricole
Latte |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001666040403321 |
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Accademia nazionale di agricoltura
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| Bologna : Accademia Nazionale di Agricoltura, 1974 | ||
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Advanced dairy chemistry / edited by P.F. Fox, P.L.H. McSweeney
| Advanced dairy chemistry / edited by P.F. Fox, P.L.H. McSweeney |
| Edizione | [3rd ed.] |
| Pubbl/distr/stampa | New York : Springer, 2006 |
| Descrizione fisica | v. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina | 637.1 |
| Soggetto non controllato | Latte |
| ISBN |
0-387-26364-0
978-0387-26364-9 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Nota di contenuto | 2.: Lipids |
| Record Nr. | UNINA-990008858890403321 |
| New York : Springer, 2006 | ||
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Advanced dairy science and technology / edited by Trevor J. Britz and Richard K. Robinson
| Advanced dairy science and technology / edited by Trevor J. Britz and Richard K. Robinson |
| Pubbl/distr/stampa | Oxford : Blackwell, 2008 |
| Descrizione fisica | XI, 300 p. : ill. ; 25 cm |
| Disciplina | 637.1 |
| Soggetto non controllato | Latte |
| ISBN | 978-1-4051-3618-1 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-990008859530403321 |
| Oxford : Blackwell, 2008 | ||
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Advances in the microbiology and biochemistry of cheese and fermented milk / edited by F. Lyndon Davies, Barry A. Law
| Advances in the microbiology and biochemistry of cheese and fermented milk / edited by F. Lyndon Davies, Barry A. Law |
| Pubbl/distr/stampa | London : Elsevier applied science publ., 1984 |
| Descrizione fisica | VIII, 260 p. ; 23 cm |
| Disciplina | 637.1 |
| Soggetto non controllato | Latte |
| ISBN | 0-85334-287-3 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-990001728020403321 |
| London : Elsevier applied science publ., 1984 | ||
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Alcuni aspetti analitici e tecnici del latte alimentare a lunga conservazione = = Quelques aspects analytiques ettechnologiques du lait de consommation conservable / Istituto di Tecnica e Sperimentazione Lattiero-Casearia
| Alcuni aspetti analitici e tecnici del latte alimentare a lunga conservazione = = Quelques aspects analytiques ettechnologiques du lait de consommation conservable / Istituto di Tecnica e Sperimentazione Lattiero-Casearia |
| Pubbl/distr/stampa | Thiene : Istituto di Tecnica e Sperimentazione Lattiero-Casearia, 1986 |
| Descrizione fisica | 34 p. ; 24 cm |
| Disciplina | 637.1 |
| Collana | I quaderni dell'Istituto Lattiero-caseario |
| Soggetto non controllato | Latte |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001757440403321 |
| Thiene : Istituto di Tecnica e Sperimentazione Lattiero-Casearia, 1986 | ||
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Analisi dei costi di produzione del latte / ISMEA
| Analisi dei costi di produzione del latte / ISMEA |
| Autore | ISMEA |
| Pubbl/distr/stampa | Roma : ISMEA, c2005 |
| Descrizione fisica | 75 p. ; 24 cm |
| Disciplina | 380.141 |
| Collana | Quaderni di filiera |
| Soggetto non controllato |
Mercati agricoli
Latte |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990008187040403321 |
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ISMEA
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| Roma : ISMEA, c2005 | ||
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Anleitung zur qualitativen und quantitativen Untersuchung dieses secretes fur chemiker, pharmazenten und Arzte / Emil Pfeiffer
| Anleitung zur qualitativen und quantitativen Untersuchung dieses secretes fur chemiker, pharmazenten und Arzte / Emil Pfeiffer |
| Autore | Pfeiffer, Emil |
| Pubbl/distr/stampa | Wiesbaden : Verlag von J.F. Bergmann, [19..] |
| Descrizione fisica | VIII, 84 p. ; 24 cm |
| Disciplina | 637.1 |
| Soggetto non controllato | Latte |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ger |
| Record Nr. | UNINA-990001867870403321 |
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Pfeiffer, Emil
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| Wiesbaden : Verlag von J.F. Bergmann, [19..] | ||
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