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Buyer Power and Competition in european food Retailing / Roger Clarke...[et al.]
| Buyer Power and Competition in european food Retailing / Roger Clarke...[et al.] |
| Autore | CLARKE, Roger |
| Pubbl/distr/stampa | Cheltenham : E. Elgar, copyr. 2002 |
| Descrizione fisica | XI, 203 p. ; 24 cm |
| Disciplina | 381.450413094 |
| Soggetto topico | Generi alimentari - Distribuzione - Paesi dell'Unione europea |
| Soggetto non controllato | Industrie alimentari |
| ISBN | 1-84064-685-3 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNISA-990002838370203316 |
CLARKE, Roger
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| Cheltenham : E. Elgar, copyr. 2002 | ||
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Caci, burro, strutto, uova, olii alla Esposizione di Parigi del 1878 / Raffaele De Cesare
| Caci, burro, strutto, uova, olii alla Esposizione di Parigi del 1878 / Raffaele De Cesare |
| Autore | De Cesare, Raffaele <1845-1918> |
| Pubbl/distr/stampa | Roma : Tip. Botta, 1880 |
| Descrizione fisica | 131 p. ; 25 cm |
| Disciplina | 664 |
| Soggetto non controllato | Industrie alimentari |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001732890403321 |
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De Cesare, Raffaele <1845-1918>
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| Roma : Tip. Botta, 1880 | ||
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Economics of innovation : the case of food industry / edited by Giovanni Galizzi, Luciano Venturini
| Economics of innovation : the case of food industry / edited by Giovanni Galizzi, Luciano Venturini |
| Pubbl/distr/stampa | Heidelberg : Physica Verlag, 1996 |
| Descrizione fisica | 406 p. ; 24 cm |
| Disciplina |
330
338.9 |
| Collana | Contributions to economics |
| Soggetto non controllato |
Economia
Industrie alimentari |
| ISBN | 3-7908-0911-X |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-990001798890403321 |
| Heidelberg : Physica Verlag, 1996 | ||
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Foodservice planning : layout and equipment / Lendal H. Kotschevar, Margaret E. Terrell
| Foodservice planning : layout and equipment / Lendal H. Kotschevar, Margaret E. Terrell |
| Autore | Kotschevar, Lendal H. <Henry> |
| Edizione | [2nd ed.] |
| Pubbl/distr/stampa | New York ; London : Wiley, 1977 |
| Descrizione fisica | XV, 601 p. : ill. ; 24 cm |
| Altri autori (Persone) | Terrell, Margaret E. < Margaret Elna> |
| Soggetto non controllato | Industrie alimentari |
| ISBN | 0471504912 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-990009178710403321 |
|
Kotschevar, Lendal H. <Henry>
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| New York ; London : Wiley, 1977 | ||
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Frigoconservacion de citricos / J. Cuquerella Cayuela, J. M.a Martinez Javega, M. Jimenez Cuesta
| Frigoconservacion de citricos / J. Cuquerella Cayuela, J. M.a Martinez Javega, M. Jimenez Cuesta |
| Autore | Cuquerella Cayuela, J. |
| Pubbl/distr/stampa | Madrid : INIA, 1983 |
| Descrizione fisica | 20 p. ; 24 cm |
| Disciplina | 664 |
| Altri autori (Persone) |
Jimenez Cuesta, M.
Martinez Javega, J. M.a |
| Soggetto non controllato | Industrie alimentari |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | spa |
| Record Nr. | UNINA-990001699630403321 |
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Cuquerella Cayuela, J.
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| Madrid : INIA, 1983 | ||
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Il sistema delle imprese agroalimentari italiane : una mappa a livello territoriale / ISMEA
| Il sistema delle imprese agroalimentari italiane : una mappa a livello territoriale / ISMEA |
| Autore | ISMEA |
| Pubbl/distr/stampa | Bologna : ISMEA, 1994 |
| Descrizione fisica | 271 p. ; 24 cm |
| Disciplina | 338.19 |
| Soggetto non controllato | Industrie alimentari |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001784150403321 |
|
ISMEA
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| Bologna : ISMEA, 1994 | ||
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Industria delle conserve : teoria e tecnica della conservazione degli alimenti / Franco Emanuele
| Industria delle conserve : teoria e tecnica della conservazione degli alimenti / Franco Emanuele |
| Autore | Emanuele, Franco |
| Edizione | [3. ed.] |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : Hoepli, 1950 |
| Descrizione fisica | XXVIII, 584 p. : ill. ; 25 cm |
| Disciplina |
664
664.8 |
| Soggetto non controllato |
Conserve alimentari - Industria
Industrie alimentari Industrie conserviere |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990000007970403321 |
|
Emanuele, Franco
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| Milano : Hoepli, 1950 | ||
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Industria delle conserve : teoria e tecnica della conservazione degli alimenti / Franco Emanuele
| Industria delle conserve : teoria e tecnica della conservazione degli alimenti / Franco Emanuele |
| Autore | Emanuele, Franco |
| Edizione | [2. ed] |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : Hoepli, 1946 |
| Descrizione fisica | VIII, 602 p. : ill. ; 25 cm |
| Disciplina |
664
664.8 |
| Soggetto non controllato |
Conserve alimentari - Industria
Industrie alimentari Industrie conserviere |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990009378390403321 |
|
Emanuele, Franco
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| Milano : Hoepli, 1946 | ||
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Industrie agrarie alimentari / Mario Pirova
| Industrie agrarie alimentari / Mario Pirova |
| Autore | Pirova, Mario |
| Pubbl/distr/stampa | Udine, : Del Bianco Ed., 1975 |
| Descrizione fisica | 2 v. ; 26 cm |
| Disciplina | 664 |
| Altri autori (Persone) | Procopio, Pietro |
| Soggetto non controllato |
Industrie agrarie
Industrie alimentari |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Nota di contenuto | 1.: Industrie agrarie alimentari di Mario Pirova. 2.: Industrie agrarie alimentari di P. Procopio, Mario Pirova |
| Record Nr. | UNINA-990001741150403321 |
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Pirova, Mario
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| Udine, : Del Bianco Ed., 1975 | ||
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Industrie agroalimentari / P. Bastasin, L. Ceresa
| Industrie agroalimentari / P. Bastasin, L. Ceresa |
| Autore | Bastasin, Paola |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : Franco Lucisano, 1991 |
| Descrizione fisica | X, 474 p. ; 26 cm |
| Disciplina | 664 |
| Altri autori (Persone) | Ceresa, L. |
| Soggetto non controllato |
Industrie agrarie
Industrie alimentari |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001786280403321 |
|
Bastasin, Paola
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| Milano : Franco Lucisano, 1991 | ||
| Materiale a stampa | ||
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