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Approccio territoriale all'industria agroalimentare in Campania : il pomodoro San Marzano D.O.P. / Pierluigi Salvato ; Angela Mariani ; Gian Paolo Cesaretti
| Approccio territoriale all'industria agroalimentare in Campania : il pomodoro San Marzano D.O.P. / Pierluigi Salvato ; Angela Mariani ; Gian Paolo Cesaretti |
| Autore | Salvato, Pierluigi |
| Pubbl/distr/stampa | Napoli : Università degli Studi di Napoli "Parthenope", 2007 |
| Descrizione fisica | 146 p. : ill., tab. ; 30 cm |
| Disciplina | 338.476640094572 |
| Soggetto non controllato | Industria agroalimentare - Campania |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNIPARTHENOPE-000009122 |
Salvato, Pierluigi
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| Napoli : Università degli Studi di Napoli "Parthenope", 2007 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Parthenope | ||
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La rintracciabilità nel settore agroalimentare : gestione del cambiamento : il caso UNAPROL / Sara Di Donato ; Angela Mariani ; Daniela Covino
| La rintracciabilità nel settore agroalimentare : gestione del cambiamento : il caso UNAPROL / Sara Di Donato ; Angela Mariani ; Daniela Covino |
| Autore | Di Donato, Sara |
| Pubbl/distr/stampa | Napoli : Università degli Studi di Napoli "Parthenope", [2005] |
| Descrizione fisica | 200 p. : ill., tab. ; 30 cm |
| Disciplina | 338.476640094572 |
| Soggetto non controllato | Industria agroalimentare - Campania |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNIPARTHENOPE-000009128 |
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Di Donato, Sara
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| Napoli : Università degli Studi di Napoli "Parthenope", [2005] | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Parthenope | ||
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