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Approccio territoriale all'industria agroalimentare in Campania : il pomodoro San Marzano D.O.P. / Pierluigi Salvato ; Angela Mariani ; Gian Paolo Cesaretti
Approccio territoriale all'industria agroalimentare in Campania : il pomodoro San Marzano D.O.P. / Pierluigi Salvato ; Angela Mariani ; Gian Paolo Cesaretti
Autore Salvato, Pierluigi
Pubbl/distr/stampa Napoli : Università degli Studi di Napoli "Parthenope", 2007
Descrizione fisica 146 p. : ill., tab. ; 30 cm
Disciplina 338.476640094572
Soggetto non controllato Industria agroalimentare - Campania
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNIPARTHENOPE-000009122
Salvato, Pierluigi  
Napoli : Università degli Studi di Napoli "Parthenope", 2007
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Parthenope
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La rintracciabilità nel settore agroalimentare : gestione del cambiamento : il caso UNAPROL / Sara Di Donato ; Angela Mariani ; Daniela Covino
La rintracciabilità nel settore agroalimentare : gestione del cambiamento : il caso UNAPROL / Sara Di Donato ; Angela Mariani ; Daniela Covino
Autore Di Donato, Sara
Pubbl/distr/stampa Napoli : Università degli Studi di Napoli "Parthenope", [2005]
Descrizione fisica 200 p. : ill., tab. ; 30 cm
Disciplina 338.476640094572
Soggetto non controllato Industria agroalimentare - Campania
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNIPARTHENOPE-000009128
Di Donato, Sara  
Napoli : Università degli Studi di Napoli "Parthenope", [2005]
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Parthenope
Opac: Controlla la disponibilità qui