Prodotti alimentari sicurezza, igiene e qualità : manuale giuridico del controllo ufficiale e dell'autocontrollo aziendale / Carlo Correra |
Autore | CORRERA, Carlo |
Edizione | [2. ed. aggiornata con d.lgs. n. 507/1999, d.lgs. n. 68/2000] |
Pubbl/distr/stampa | Rimini : Maggioli, 2000 |
Descrizione fisica | 830 p. ; 24 cm |
Disciplina | 344.4504232 |
Soggetto non controllato |
Alimenti - Controllo sanitario - Legislazione
Generi alimentari - Igiene - Legislazione |
ISBN | 88-387-1821-0 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNISA-990000092550203316 |
CORRERA, Carlo | ||
Rimini : Maggioli, 2000 | ||
Materiale a stampa | ||
Lo trovi qui: Univ. di Salerno | ||
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Reati alimentari / Vincenzo Pacileo |
Autore | Pacileo, Vincenzo |
Pubbl/distr/stampa | Milano : Giuffrè, 1995 |
Descrizione fisica | XII, 214 p. ; 24 cm |
Disciplina | 345.450242 |
Collana | Quaderni penali |
Soggetto non controllato |
Frodi alimentari
Generi alimentari - Igiene - Legislazione |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990006817010403321 |
Pacileo, Vincenzo | ||
Milano : Giuffrè, 1995 | ||
Materiale a stampa | ||
Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Tutela igienico-sanitaria degli alimenti e bevande e dei consumatori / \a cura di! Egidio e Lionello Rizzatti |
Autore | Italia |
Edizione | [15. ed] |
Pubbl/distr/stampa | Milano, : Pirola, 1986 |
Descrizione fisica | 1352 p. ; 24 cm |
Disciplina | 344.450423202632 |
Soggetto non controllato |
Generi alimentari - Igiene - Legislazione
Bevande - Igiene - Legislazione |
ISBN | 88-324-8680-6 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-9910853098703321 |
Italia | ||
Milano, : Pirola, 1986 | ||
Materiale a stampa | ||
Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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