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De re coquinaria / Apicius ; edizione critica traduzione e note a cura di Aldo Marsili
| De re coquinaria / Apicius ; edizione critica traduzione e note a cura di Aldo Marsili |
| Autore | Apicius, Coelius |
| Pubbl/distr/stampa | Pisa : Cursi, 1957 |
| Descrizione fisica | XIV, 196 p. ; 23 cm |
| Disciplina |
870
641 |
| Soggetto non controllato | Gastronomia romana - Sec. 1 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Titolo uniforme | |
| Record Nr. | UNINA-990004605790403321 |
Apicius, Coelius
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| Pisa : Cursi, 1957 | ||
| Materiale a stampa | ||
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L'art culinaire = = De re coquinaria / Apicius ; texte établi, trad. et commenté par Jacques André
| L'art culinaire = = De re coquinaria / Apicius ; texte établi, trad. et commenté par Jacques André |
| Autore | Apicius, Coelius |
| Pubbl/distr/stampa | Paris : C. Klincksieck, 1965 |
| Descrizione fisica | 318 p. ; 24 cm |
| Disciplina | 870.01 |
| Collana | Études et commentaires |
| Soggetto non controllato | Gastronomia romana - Sec. 1 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione |
fre
lat |
| Titolo uniforme | |
| Record Nr. | UNINA-990004698630403321 |
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Apicius, Coelius
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| Paris : C. Klincksieck, 1965 | ||
| Materiale a stampa | ||
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La cucina di Roma / Apicio ; versione di Paolo Buzzi
| La cucina di Roma / Apicio ; versione di Paolo Buzzi |
| Autore | Apicius, Coelius |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : Veronelli, 1957 |
| Descrizione fisica | XXIII, 246 p. ; 22 cm |
| Disciplina |
641
870 |
| Soggetto non controllato | Gastronomia romana - Sec. 1 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Titolo uniforme | |
| Record Nr. | UNINA-990005331500403321 |
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Apicius, Coelius
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| Milano : Veronelli, 1957 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Manuale di gastronomia / Apicio ; versione di Paolo Buzzi
| Manuale di gastronomia / Apicio ; versione di Paolo Buzzi |
| Autore | Apicius, Coelius |
| Pubbl/distr/stampa | Villasanta (Milano) : Stam. Società anonima Notari. Istituto editoriale italiano, 1930 |
| Descrizione fisica | 240 p. ; 17 cm |
| Disciplina |
870
641 |
| Collana | Romanorum scriptorum corpus italicum |
| Soggetto non controllato | Gastronomia romana - Sec. 1 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | lat |
| Titolo uniforme | |
| Record Nr. | UNINA-990005555900403321 |
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Apicius, Coelius
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| Villasanta (Milano) : Stam. Società anonima Notari. Istituto editoriale italiano, 1930 | ||
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