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Conservazione della frutta in regime di freddo / Cesarina Poma Treccani
| Conservazione della frutta in regime di freddo / Cesarina Poma Treccani |
| Autore | Poma Treccani, Cesarina |
| Pubbl/distr/stampa | Firenze : Vallecchi, 1965 |
| Descrizione fisica | 251 p. ; 16 cm |
| Disciplina | 664.8 |
| Soggetto non controllato |
Frutta - conservazione
Tecnica conserviera |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001716850403321 |
Poma Treccani, Cesarina
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| Firenze : Vallecchi, 1965 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Fruit preserving : camming, bottling, jam-making, and candying peel / W.J. Allen
| Fruit preserving : camming, bottling, jam-making, and candying peel / W.J. Allen |
| Autore | Allen, W. J. |
| Pubbl/distr/stampa | Sydney : ..., 1915 |
| Descrizione fisica | 43 p. : ill. ; 27 cm |
| Disciplina | 664.8 |
| Soggetto non controllato |
Frutta - conservazione
Tecnica conserviera |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-990001846520403321 |
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Allen, W. J.
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| Sydney : ..., 1915 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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