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About the Foodborne Pathogen Campylobacter
| About the Foodborne Pathogen Campylobacter |
| Autore | Odile Tresse |
| Pubbl/distr/stampa | Frontiers Media SA, 2018 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (221 p.) |
| Collana | Frontiers Research Topics |
| Soggetto topico | Microbiology (non-medical) |
| Soggetto non controllato |
Animal carriage
Campylobacter Control Strategies Foodborne pathogen Growth Gut microbiota Host interaction Oxidative stress Regulation Survival |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910346744603321 |
Odile Tresse
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| Frontiers Media SA, 2018 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Food Safety and Foodborne Pathogen - A Global Perspective on the Diversity, Combating Multidrug Resistance and Management
| Food Safety and Foodborne Pathogen - A Global Perspective on the Diversity, Combating Multidrug Resistance and Management |
| Autore | Lee Learn-Han |
| Pubbl/distr/stampa | Frontiers Media SA, 2020 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (441 p.) |
| Soggetto topico |
Medical microbiology and virology
Microbiology (non-medical) Science: general issues |
| Soggetto non controllato |
Campylobacter
Detection method Food safety Foodborne pathogen Listeria multidrug resistance Salmonella Vibrio |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910557227503321 |
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Lee Learn-Han
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| Frontiers Media SA, 2020 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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