Info
- Utilizzare la checkbox di selezione a fianco di ciascun documento per attivare le funzionalità di stampa, invio email, download nei formati disponibili del (i) record.
Une agronomie pour le XXIe siècle
| Une agronomie pour le XXIe siècle |
| Autore | Richard Guy |
| Pubbl/distr/stampa | éditions Quae, 2018 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (304) |
| Collana | Hors Collection |
| Soggetto topico | Agronomy & crop production |
| Soggetto non controllato |
Agriculture
agronomy biodiversity water pure water environment expertise history public policy quality research Food Safety ground culture system toxicology |
| ISBN |
2-7592-2938-6
2-7592-2939-4 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-9910372820303321 |
Richard Guy
|
||
| éditions Quae, 2018 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
Biofilms from a Food Microbiology Perspective: Structures, Functions and Control Strategies
| Biofilms from a Food Microbiology Perspective: Structures, Functions and Control Strategies |
| Autore | Romain Briandet |
| Pubbl/distr/stampa | Frontiers Media SA, 2017 |
| Descrizione fisica | 1 electronic resource (197 p.) |
| Collana | Frontiers Research Topics |
| Soggetto non controllato |
Biofilms
Biofilm formation food quality Food Safety Biofilm architecture biocontrol |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Altri titoli varianti | Biofilms from a Food Microbiology Perspective |
| Record Nr. | UNINA-9910220037603321 |
|
Romain Briandet
|
||
| Frontiers Media SA, 2017 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
Biological Hazards in Food
| Biological Hazards in Food |
| Autore | Rosanna Tofalo |
| Pubbl/distr/stampa | Frontiers Media SA, 2017 |
| Descrizione fisica | 1 electronic resource (277 p.) |
| Collana | Frontiers Research Topics |
| Soggetto non controllato |
Food-borne diseases
pathogens food spoilage Management systems Food Safety Biofilm |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910220037203321 |
|
Rosanna Tofalo
|
||
| Frontiers Media SA, 2017 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
Game Changer - Next Generation Sequencing and its Impact on Food Microbiology
| Game Changer - Next Generation Sequencing and its Impact on Food Microbiology |
| Autore | Sandra Torriani |
| Pubbl/distr/stampa | Frontiers Media SA, 2018 |
| Descrizione fisica | 1 electronic resource (302 p.) |
| Collana | Frontiers Research Topics |
| Soggetto non controllato |
Salmonella
Norovirus Foodborne Listeria Food Safety Food Microbiology Next Generation Sequencing Whole Genome Sequencing Microbiome Vibrio |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910346752703321 |
|
Sandra Torriani
|
||
| Frontiers Media SA, 2018 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
Land Use and Food Security in 2050: a Narrow Road : Agrimonde-Terra
| Land Use and Food Security in 2050: a Narrow Road : Agrimonde-Terra |
| Autore | Le Mouël Chantal |
| Pubbl/distr/stampa | éditions Quae, 2018 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (400) |
| Collana | Matière à débattre et Décider |
| Soggetto topico | Agriculture & farming |
| Soggetto non controllato |
Agriculture
food Food Safety |
| ISBN |
2-7592-2881-9
2-7592-2880-0 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910372813703321 |
|
Le Mouël Chantal
|
||
| éditions Quae, 2018 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
Olive oil : constituents, quality, health properties and bioconversions / / edited by Boskou Dimitrios
| Olive oil : constituents, quality, health properties and bioconversions / / edited by Boskou Dimitrios |
| Autore | Boskou Dimitrios |
| Edizione | [1st ed.] |
| Pubbl/distr/stampa | IntechOpen, 2012 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (xi, 510 pages) : illustrations |
| Disciplina | 613.284 |
| Soggetto topico | Olive oil - Health aspects |
| Soggetto non controllato |
Life Sciences
Agricultural and Biological Sciences Bromatology Food Safety |
| ISBN | 953-51-4368-9 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Altri titoli varianti | Olive oil |
| Record Nr. | UNINA-9910137719403321 |
|
Boskou Dimitrios
|
||
| IntechOpen, 2012 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
Proteomics for Studying Foodborne Microorganisms and their Impact on Food Quality and Human Health
| Proteomics for Studying Foodborne Microorganisms and their Impact on Food Quality and Human Health |
| Autore | Anna Siciliano Rosa |
| Pubbl/distr/stampa | Frontiers Media SA, 2019 |
| Descrizione fisica | 1 electronic resource (126 p.) |
| Soggetto topico |
Science: general issues
Medical microbiology & virology Microbiology (non-medical) |
| Soggetto non controllato |
Proteomics
Mass Spectrometry Foodborne bacteria Probiotics foodborne pathogens Cell surface proteins food quality Food Safety Human health |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910557231503321 |
|
Anna Siciliano Rosa
|
||
| Frontiers Media SA, 2019 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
Public Health Nutrition: Assessing Evidence to Determine Policy and Practice
| Public Health Nutrition: Assessing Evidence to Determine Policy and Practice |
| Autore | Lafranconi Alessandra |
| Pubbl/distr/stampa | Frontiers Media SA, 2019 |
| Descrizione fisica | 1 electronic resource (67 p.) |
| Soggetto topico |
Medicine
Public health & preventive medicine |
| Soggetto non controllato |
Food Safety
Food security environmental factors Human nutrition and health Education tools Children Weight loss intervention Workplace health promotion |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Altri titoli varianti | Public Health Nutrition |
| Record Nr. | UNINA-9910557234003321 |
|
Lafranconi Alessandra
|
||
| Frontiers Media SA, 2019 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||