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MARC Lista (tabellare)
Une agronomie pour le XXIe siècle
Une agronomie pour le XXIe siècle
Autore Richard Guy
Pubbl/distr/stampa éditions Quae, 2018
Descrizione fisica 1 online resource (304)
Collana Hors Collection
Soggetto topico Agronomy & crop production
Soggetto non controllato Agriculture
agronomy
biodiversity
water
pure water
environment
expertise
history
public policy
quality
research
Food Safety
ground
culture system
toxicology
ISBN 2-7592-2938-6
2-7592-2939-4
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione fre
Record Nr. UNINA-9910372820303321
Richard Guy  
éditions Quae, 2018
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui
Biofilms from a Food Microbiology Perspective: Structures, Functions and Control Strategies
Biofilms from a Food Microbiology Perspective: Structures, Functions and Control Strategies
Autore Romain Briandet
Pubbl/distr/stampa Frontiers Media SA, 2017
Descrizione fisica 1 online resource (197 p.)
Collana Frontiers Research Topics
Soggetto topico Microbiology (non-medical)
Soggetto non controllato biocontrol
Biofilm architecture
Biofilm formation
Biofilms
food quality
Food Safety
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Altri titoli varianti Biofilms from a Food Microbiology Perspective
Record Nr. UNINA-9910220037603321
Romain Briandet  
Frontiers Media SA, 2017
Materiale a stampa
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Biological Hazards in Food
Biological Hazards in Food
Autore Rosanna Tofalo
Pubbl/distr/stampa Frontiers Media SA, 2017
Descrizione fisica 1 online resource (277 p.)
Collana Frontiers Research Topics
Soggetto topico Microbiology (non-medical)
Soggetto non controllato Biofilm
Food Safety
food spoilage
Food-borne diseases
Management systems
pathogens
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNINA-9910220037203321
Rosanna Tofalo  
Frontiers Media SA, 2017
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Game Changer - Next Generation Sequencing and its Impact on Food Microbiology
Game Changer - Next Generation Sequencing and its Impact on Food Microbiology
Autore Sandra Torriani
Pubbl/distr/stampa Frontiers Media SA, 2018
Descrizione fisica 1 online resource (302 p.)
Collana Frontiers Research Topics
Soggetto topico Microbiology (non-medical)
Soggetto non controllato Food Microbiology
Food Safety
Foodborne
Listeria
Microbiome
Next Generation Sequencing
Norovirus
Salmonella
Vibrio
Whole Genome Sequencing
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNINA-9910346752703321
Sandra Torriani  
Frontiers Media SA, 2018
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Land Use and Food Security in 2050: a Narrow Road : Agrimonde-Terra
Land Use and Food Security in 2050: a Narrow Road : Agrimonde-Terra
Autore Le Mouël Chantal
Pubbl/distr/stampa éditions Quae, 2018
Descrizione fisica 1 online resource (400)
Collana Matière à débattre et Décider
Soggetto topico Agriculture & farming
Soggetto non controllato Agriculture
food
Food Safety
ISBN 2-7592-2881-9
2-7592-2880-0
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNINA-9910372813703321
Le Mouël Chantal  
éditions Quae, 2018
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Olive oil : constituents, quality, health properties and bioconversions / / edited by Boskou Dimitrios
Olive oil : constituents, quality, health properties and bioconversions / / edited by Boskou Dimitrios
Autore Boskou Dimitrios
Edizione [1st ed.]
Pubbl/distr/stampa IntechOpen, 2012
Descrizione fisica 1 online resource (xi, 510 pages) : illustrations
Disciplina 613.284
Soggetto topico Olive oil - Health aspects
Soggetto non controllato Life Sciences
Agricultural and Biological Sciences
Bromatology
Food Safety
ISBN 953-51-4368-9
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Altri titoli varianti Olive oil
Record Nr. UNINA-9910137719403321
Boskou Dimitrios  
IntechOpen, 2012
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Proteomics for Studying Foodborne Microorganisms and their Impact on Food Quality and Human Health
Proteomics for Studying Foodborne Microorganisms and their Impact on Food Quality and Human Health
Autore Anna Siciliano Rosa
Pubbl/distr/stampa Frontiers Media SA, 2019
Descrizione fisica 1 online resource (126 p.)
Soggetto topico Medical microbiology & virology
Microbiology (non-medical)
Science: general issues
Soggetto non controllato Cell surface proteins
food quality
Food Safety
Foodborne bacteria
foodborne pathogens
Human health
Mass Spectrometry
Probiotics
Proteomics
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNINA-9910557231503321
Anna Siciliano Rosa  
Frontiers Media SA, 2019
Materiale a stampa
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Public Health Nutrition: Assessing Evidence to Determine Policy and Practice
Public Health Nutrition: Assessing Evidence to Determine Policy and Practice
Autore Lafranconi Alessandra
Pubbl/distr/stampa Frontiers Media SA, 2019
Descrizione fisica 1 online resource (67 p.)
Soggetto topico Medicine and Nursing
Public health and preventive medicine
Soggetto non controllato Children
Education tools
environmental factors
Food Safety
Food security
Human nutrition and health
Weight loss intervention
Workplace health promotion
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Altri titoli varianti Public Health Nutrition
Record Nr. UNINA-9910557234003321
Lafranconi Alessandra  
Frontiers Media SA, 2019
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