Info
Delicious : the evolution of flavor and how it made us human / / Rob Dunn and Monica Sanchez
| Delicious : the evolution of flavor and how it made us human / / Rob Dunn and Monica Sanchez |
| Autore | Dunn, Rob R. |
| Pubbl/distr/stampa | Princeton, : Princeton University Press, 2021 |
| Descrizione fisica | XVIII, 279 p. : ill. ; 22 cm |
| Disciplina | 612.87 |
| Altri autori (Persone) | Sanchez, Monica (Anthropologist) |
| Soggetto non controllato |
Gusto - Evoluzione
Flavor |
| ISBN | 9780691199474 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910546200603321 |
Dunn, Rob R.
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| Princeton, : Princeton University Press, 2021 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Flavor chemistry and technology / Gary Reineccius
| Flavor chemistry and technology / Gary Reineccius |
| Autore | Reineccius, Gary |
| Edizione | [2nd ed.] |
| Pubbl/distr/stampa | Boca Raton : Taylor & Francis, 2006 |
| Descrizione fisica | 489 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina | 664.5 |
| Soggetto non controllato | Flavor |
| ISBN | 1566769337 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-990009635860403321 |
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Reineccius, Gary
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| Boca Raton : Taylor & Francis, 2006 | ||
| Materiale a stampa | ||
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The Physics Associated with Neutrino Masses
| The Physics Associated with Neutrino Masses |
| Autore | Aristizabal Sierra Diego |
| Pubbl/distr/stampa | Frontiers Media SA, 2020 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (293 p.) |
| Soggetto topico |
Physics
Science: general issues |
| Soggetto non controllato |
Beyond the Standard Model
Colliders Dark Matter Flavor Neutrinos |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910557601503321 |
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Aristizabal Sierra Diego
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| Frontiers Media SA, 2020 | ||
| Materiale a stampa | ||
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