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Aplicacion de las tecnologias de fermentacion anaerobia y otros procesos complentarios en la depuracion de efluentes de origen ganadero / M. Bigeriengo, M. Delgado, V. Carbonell
| Aplicacion de las tecnologias de fermentacion anaerobia y otros procesos complentarios en la depuracion de efluentes de origen ganadero / M. Bigeriengo, M. Delgado, V. Carbonell |
| Autore | Bigeriego, M. |
| Pubbl/distr/stampa | Madrid : Ministerio de agricultura pesca y alimentacion, 1997 |
| Descrizione fisica | 89 p. ; 24 cm |
| Disciplina | 664.024 |
| Altri autori (Persone) |
Carbonell, V.
Delgado, M. |
| Soggetto non controllato | Fermentazione |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | spa |
| Record Nr. | UNINA-990001805510403321 |
Bigeriego, M.
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| Madrid : Ministerio de agricultura pesca y alimentacion, 1997 | ||
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Azione delle luci rossa e azzurra sulla fermentazione alcolica del mosto di uva / Filippo Campanile, Ferdinando Rossi
| Azione delle luci rossa e azzurra sulla fermentazione alcolica del mosto di uva / Filippo Campanile, Ferdinando Rossi |
| Autore | Campanile, Filippo |
| Pubbl/distr/stampa | Portici : ..., 1903 |
| Descrizione fisica | 12 p. ; 26 cm |
| Disciplina | 663.2 |
| Soggetto non controllato |
Fermentazione
Enologia |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001837810403321 |
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Campanile, Filippo
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| Portici : ..., 1903 | ||
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Chimica delle fermentazioni e microbiologia industriale / Laura Frontali, Alma Schiesser
| Chimica delle fermentazioni e microbiologia industriale / Laura Frontali, Alma Schiesser |
| Autore | Frontali, Laura |
| Pubbl/distr/stampa | Roma : Editrice Universitaria La Goliardica, 1993 |
| Descrizione fisica | 391 p ; 24 cm |
| Disciplina | 660.62 |
| Altri autori (Persone) | Schiesser, Alma |
| Soggetto non controllato |
Microbiologia industriale
Fermentazione |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001792670403321 |
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Frontali, Laura
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| Roma : Editrice Universitaria La Goliardica, 1993 | ||
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Dal mosto al vino : la fermentazione alcoolica / Sante Cettolini
| Dal mosto al vino : la fermentazione alcoolica / Sante Cettolini |
| Autore | Cettolini, Sante |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : Hoepli, 1910 |
| Descrizione fisica | 420 p. ; 16 cm |
| Disciplina | 663.2 |
| Soggetto non controllato |
Fermentazione
Enologia Vini |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001650920403321 |
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Cettolini, Sante
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| Milano : Hoepli, 1910 | ||
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Die hefepilze / F.G. Kohl
| Die hefepilze / F.G. Kohl |
| Autore | Kohl, Friedrich Georg <1855-1910> |
| Pubbl/distr/stampa | Leipzig : Quelle & Meyer, 1908 |
| Descrizione fisica | 343 p., 8 tav. ; 24 cm |
| Disciplina | 660.62 |
| Soggetto non controllato |
Microbiologia industriale
Fermentazione |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001743620403321 |
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Kohl, Friedrich Georg <1855-1910>
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| Leipzig : Quelle & Meyer, 1908 | ||
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Die Mikroorganism der Garungsindustrie / Alfred Jorgensen
| Die Mikroorganism der Garungsindustrie / Alfred Jorgensen |
| Autore | Jörgensen, Alfred |
| Pubbl/distr/stampa | Berlin : Parey, 1892 |
| Descrizione fisica | 230 p. : ill. ; 25 cm |
| Disciplina | 660.62 |
| Soggetto non controllato |
Microbiologia industriale
Fermentazione |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ger |
| Record Nr. | UNINA-990001743540403321 |
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Jörgensen, Alfred
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| Berlin : Parey, 1892 | ||
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Die Mikroorganismen der Gärungsindustrie / Alfred Jörgensen
| Die Mikroorganismen der Gärungsindustrie / Alfred Jörgensen |
| Autore | Jörgensen, Alfred |
| Pubbl/distr/stampa | Berlin : Verlag von Paul Parey, 1890 |
| Descrizione fisica | XI, 186 p. : ill. ; 22 cm |
| Disciplina | 660.62 |
| Soggetto non controllato |
Microbiologia industriale
Fermentazione |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ger |
| Record Nr. | UNINA-990008588190403321 |
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Jörgensen, Alfred
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| Berlin : Verlag von Paul Parey, 1890 | ||
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Due lezioni sulle fermentazioni dette ne' giorni 4 e 11 del mese di aprile 1864 nell'Anfiteatro di chimica di Torino / dal prof. P. Piria
| Due lezioni sulle fermentazioni dette ne' giorni 4 e 11 del mese di aprile 1864 nell'Anfiteatro di chimica di Torino / dal prof. P. Piria |
| Autore | Piria, P. |
| Pubbl/distr/stampa | Torino [etc.], : tip. scolastica di S. Franco, 1864 |
| Descrizione fisica | 58 p. ; 18 cm |
| Collana | La scienza popolare |
| Soggetto non controllato | Fermentazione |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-9910594383503321 |
|
Piria, P.
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| Torino [etc.], : tip. scolastica di S. Franco, 1864 | ||
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Elementi di biotecnologia delle fermentazioni : appunti dalle lezioni del corso di biotecnologia delle fermentazioni / M. Manzoni e V. Cavazzoni
| Elementi di biotecnologia delle fermentazioni : appunti dalle lezioni del corso di biotecnologia delle fermentazioni / M. Manzoni e V. Cavazzoni |
| Autore | Manzoni, Matilde <1953- > |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : CUSL, stampa 1993 |
| Descrizione fisica | V, 222 p. ; 24 cm |
| Disciplina | 660.62 |
| Altri autori (Persone) | Cavazzoni, Valeria |
| Soggetto non controllato | Fermentazione |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001847580403321 |
|
Manzoni, Matilde <1953- >
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| Milano : CUSL, stampa 1993 | ||
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Fermentation : effects on food properties / edited by Bhavbhuti M. Mehta, Afaf Kamal-Eldin, Robert Z. Iwanski
| Fermentation : effects on food properties / edited by Bhavbhuti M. Mehta, Afaf Kamal-Eldin, Robert Z. Iwanski |
| Pubbl/distr/stampa | Boca Raton : CRC, c2012 |
| Descrizione fisica | XIV, 385 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina | 664.00157246 |
| Collana | Chemical and functional properties of food components series |
| Soggetto non controllato |
Fermentazione
Microbiologia alimentare |
| ISBN | 978-1-4398-5334-4 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-990009912690403321 |
| Boca Raton : CRC, c2012 | ||
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