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I composti fenolici negli alimenti : classificazione, distribuzione, metodi di estrazione ed analisi / Antonietta Baiano, Carmela Terracone
I composti fenolici negli alimenti : classificazione, distribuzione, metodi di estrazione ed analisi / Antonietta Baiano, Carmela Terracone
Autore Baiano, Antonietta
Pubbl/distr/stampa Roma : Aracne, 2010
Descrizione fisica 191 p. ; 24 cm
Disciplina 631.417
Altri autori (Persone) Terracone, Carmela
Collana Area 07, Scienze agrarie e veterinarie
Soggetto non controllato Composti aromatici
Fenoli
ISBN 978-88-548-3247-3
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-990009518620403321
Baiano, Antonietta  
Roma : Aracne, 2010
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
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Recherches sur la deshydratation catalytique de quelques phenols : phenols substitues, diphenols et naphtols : these... / Antoine Ami Bron
Recherches sur la deshydratation catalytique de quelques phenols : phenols substitues, diphenols et naphtols : these... / Antoine Ami Bron
Autore Bron, Antoine Ami
Pubbl/distr/stampa Geneve : Universite, 1932
Descrizione fisica 28 p. ; 23 cm
Disciplina 547
Soggetto non controllato Chimica organica
Fenoli
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione fre
Record Nr. UNINA-990001620190403321
Bron, Antoine Ami  
Geneve : Universite, 1932
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
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Recherches sur la deshydratation du phenol : these... / Jeanne Bron-Stalet
Recherches sur la deshydratation du phenol : these... / Jeanne Bron-Stalet
Autore Bron Stalet, Jeanne
Pubbl/distr/stampa Geneve : Universite, 1932
Descrizione fisica 31 p. ; 23 cm
Disciplina 547
Soggetto non controllato Chimica organica
Fenoli
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione fre
Record Nr. UNINA-990001620180403321
Bron Stalet, Jeanne  
Geneve : Universite, 1932
Materiale a stampa
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The chemistry of phenols / edited by Zvi Rappoport
The chemistry of phenols / edited by Zvi Rappoport
Pubbl/distr/stampa The Atrium [etc.] : Wiley, 2003
Descrizione fisica 2 v. : ill. ; 24 cm
Disciplina 547.632
Collana The chemistry of functional groups
Soggetto non controllato Fenoli
ISBN 0-471-49737-1
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNISA-990002462150203316
The Atrium [etc.] : Wiley, 2003
Materiale a stampa
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