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Angelo Mangiarotti: il processo del costruttore / Enrico D. Bona
| Angelo Mangiarotti: il processo del costruttore / Enrico D. Bona |
| Autore | Bona, Enrico Davide <1940- > |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : Electa, 1980 |
| Descrizione fisica | 142 p. : ill. ; 30 cm |
| Disciplina | 724.9 |
| Collana | Visibilia |
| Soggetto non controllato |
Industrializzazione edilizia
Fabbricazione |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990000760220403321 |
Bona, Enrico Davide <1940- >
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| Milano : Electa, 1980 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Scienza e tecnologia di sorbetti, granite e dintorni / Luigi Caviezel ; foto di Salvatore Farina
| Scienza e tecnologia di sorbetti, granite e dintorni / Luigi Caviezel ; foto di Salvatore Farina |
| Autore | Caviezel, Luca |
| Pubbl/distr/stampa | Pinerolo : Chiriotti, 2002 |
| Descrizione fisica | 359 p. : ill. ; 25 cm |
| Disciplina | 637.4 |
| Collana | Pasticceria |
| Soggetto non controllato |
Gelati
Fabbricazione |
| ISBN | 88-85022-77-4 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990009643230403321 |
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Caviezel, Luca
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| Pinerolo : Chiriotti, 2002 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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