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Autore: | Ballarini, Giovanni <1927- > |
Titolo: | A tavola con gli antichi Romani : eccellenze, scandali, oscenità della cucina di Marziale / Giovanni Ballarini |
Pubblicazione: | Genova, : Il melangolo, 2017 |
Descrizione fisica: | 156 p. ; 16 cm |
Disciplina: | 641.660901 |
Soggetto non controllato: | Culinaria - Roma antica |
Cucina con carne - Fino al 499 | |
Marziale, Marco Valerio - Opere - Temi [:] Carne - Roma antica | |
Titolo autorizzato: | A tavola con gli antichi Romani |
ISBN: | 978-88-6983-089-1 |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 9910507607803321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | 60 641.660 BALG 2017 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |