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Conserve dell'orto : come trasformare gli ortaggi in sott'oli, sott'aceti, giardiniere e tanto altro / Rita Bacchella
| Conserve dell'orto : come trasformare gli ortaggi in sott'oli, sott'aceti, giardiniere e tanto altro / Rita Bacchella |
| Autore | Bacchella, Rita |
| Edizione | [2. ed.] |
| Pubbl/distr/stampa | Verona, : L'informatore agrario, 2017 |
| Descrizione fisica | 96 p. : ill. ; 21 cm |
| Disciplina | 641.462 |
| Collana | Guide pratiche di Vita in campagna |
| Soggetto non controllato |
Conserve vegetali
Conservazione in salamoia e sottaceto e conservazione sotto liquido |
| ISBN | 978-88-7220-359-0 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-9910479748303321 |
Bacchella, Rita
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| Verona, : L'informatore agrario, 2017 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Metodi ufficiali di analisi delle conserve vegetali / Ministero dell'agricoltura e delle foreste : Direzione generale della tutela economica dei prodotti agricoli
| Metodi ufficiali di analisi delle conserve vegetali / Ministero dell'agricoltura e delle foreste : Direzione generale della tutela economica dei prodotti agricoli |
| Autore | Italia. Direzione generale della tutela economica dei prodotti agricoli |
| Pubbl/distr/stampa | Roma, : Ist. poligrafico dello Stato, 1961 |
| Descrizione fisica | XII, 80 p. : ill. ; 25 cm |
| Disciplina | 614.3 |
| Soggetto non controllato | Conserve vegetali |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990009431440403321 |
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Italia. Direzione generale della tutela economica dei prodotti agricoli
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| Roma, : Ist. poligrafico dello Stato, 1961 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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