Agrotrans come trasportare i prodotti agricolo - alimentari deperibili / Consiglio Nazionale delle Ricerche |
Pubbl/distr/stampa | Roma : CNR, 1982 |
Descrizione fisica | 502 p. ; 24 cm |
Disciplina | 664.8 |
Collana | CNR. Progetto finalizzato "Containers" |
Soggetto non controllato |
Alimenti
Conservazione |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001735650403321 |
Roma : CNR, 1982 | ||
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Aseptic processing of foods containing solid particulates / Sudhir K. Sastry, Bill D. Cornelius |
Autore | Sastry, Sudhir Kartikeya |
Pubbl/distr/stampa | New York : Wiley-Interscience, 2002 |
Descrizione fisica | XIV, 250 p. ; 24 cm |
Disciplina | 664.8 |
Altri autori (Persone) | Cornelius, Bill D. |
Soggetto non controllato |
Alimenti
Conservazione |
ISBN | 0-471-36359-6 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | eng |
Record Nr. | UNINA-990007883440403321 |
Sastry, Sudhir Kartikeya | ||
New York : Wiley-Interscience, 2002 | ||
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Atlante dei prodotti tipici : le conserve / Istituto nazionale di sociologia rurale ; a cura di Graziella Picchi ; introduzione di Corrado Barberis |
Autore | Istituto nazionale di sociologia rurale |
Pubbl/distr/stampa | Milano : FrancoAngeli, c1993 |
Descrizione fisica | 284 p. ; 22 cm |
Disciplina | 664.8 |
Collana | INSOR, Testi |
Soggetto non controllato |
Conservazione
Alimenti |
ISBN | 88-204-7749-1 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001779190403321 |
Istituto nazionale di sociologia rurale | ||
Milano : FrancoAngeli, c1993 | ||
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Attuali problemi della industria conserviera vegetale / Gaetano M. Golinelli |
Autore | Golinelli, Gaetano M. |
Pubbl/distr/stampa | Roma, : IRMAR, 1965 |
Descrizione fisica | 176 p. ; 24 cm |
Disciplina | 664.8 |
Collana | Collana di ricerche gestionali e di mercato |
Soggetto non controllato |
Prodotti ortofrutticoli
Conservazione |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990002796080403321 |
Golinelli, Gaetano M. | ||
Roma, : IRMAR, 1965 | ||
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Beni culturali : conservazione e progetto / Andrea Villani |
Autore | Villani, Andrea |
Pubbl/distr/stampa | Milano : Franco Angeli, 1979 |
Descrizione fisica | 202 p. ; 22 cm |
Disciplina |
301
363.69 |
Collana | Collana di sociologia urbana e rurale |
Soggetto non controllato |
Beni culturali
Conservazione Biblioteche - Musei |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990000704370403321 |
Villani, Andrea | ||
Milano : Franco Angeli, 1979 | ||
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Conservation, transformation et utilisation des châtaignes et marrons / F. Bergougnoux |
Autore | Bergougnoux, François |
Pubbl/distr/stampa | Paris : INVUFLEC, 1978 |
Descrizione fisica | 99 p. ; 24 cm |
Disciplina | 664.8 |
Soggetto non controllato |
Conservazione
Castagne |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | fre |
Record Nr. | UNINA-990001718930403321 |
Bergougnoux, François | ||
Paris : INVUFLEC, 1978 | ||
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Das Conserviren der Nahrungs-und Genussamittel / Louis Edgar Andes |
Autore | Andes, Louis Edgar |
Pubbl/distr/stampa | Wien-Pest-Leipzig : A. Hartleben, 1894 |
Descrizione fisica | 28 p. ; 19 cm |
Disciplina | 664.8 |
Soggetto non controllato |
Alimenti
Conservazione |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ger |
Record Nr. | UNINA-990001735660403321 |
Andes, Louis Edgar | ||
Wien-Pest-Leipzig : A. Hartleben, 1894 | ||
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Il Progetto di architettura : convegno internazionale di studi : 25-26-27 maggio 1998 / coordinamento scientifico : Paolo Portoghesi, Rolando Scarano ; preprint a cura di Antonietta Piemontese ... [et al.] |
Pubbl/distr/stampa | Napoli, : DigitalColorPress, [1998] |
Descrizione fisica | 496 p. : ill. ; 29 cm |
Soggetto non controllato |
Costruzioni - Materiali
Progettazione architettonica Ambiente Conservazione Costruzioni - Tecniche |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990000811180403321 |
Napoli, : DigitalColorPress, [1998] | ||
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L'ecosistema urbano / Manfredi Nicoletti ; scritti di Urbano Cardarelli ... [et al.] |
Autore | Nicoletti, Manfredi <1930- > |
Pubbl/distr/stampa | Bari : Dedalo libri, 1978 |
Descrizione fisica | 390 p. : ill. ; 22 cm |
Disciplina | 711 |
Collana | Il Politecnico |
Soggetto non controllato |
Conservazione
Urbanistica Ambiente Società Città - Saggi Ecologia - Saggi |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990000702490403321 |
Nicoletti, Manfredi <1930- > | ||
Bari : Dedalo libri, 1978 | ||
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L'uva passa coltura e industria / Bruno Bruni |
Autore | Bruni, Bruno |
Pubbl/distr/stampa | Bologna : Edagricole, 1973 |
Descrizione fisica | 63 p. ; 19 cm |
Disciplina |
634.8
664.4 |
Collana | Universale Edagricole |
Soggetto non controllato |
Essiccamento
Uva passa Conservazione |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001653170403321 |
Bruni, Bruno | ||
Bologna : Edagricole, 1973 | ||
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