Toxic constituents of plant foodstuffs / edited by Irvin E. Liener
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| Titolo: |
Toxic constituents of plant foodstuffs / edited by Irvin E. Liener
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| Pubblicazione: | New York : Academic Press, 1980 |
| Edizione: | 2nd ed. |
| Descrizione fisica: | XIV, 502 p. : ill. ; 23 cm |
| Soggetto non controllato: | Cibo - Contaminazione |
| Cibo - Avvelenamento | |
| Cibo - Composizione | |
| Persona (resp. second.): | Liener, Irvin E. |
| Titolo autorizzato: | Toxic constituents of plant foodstuffs |
| ISBN: | 0-12-449960-0 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Non definito |
| Record Nr.: | 9910165758303321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 615.918 TOX |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |