Info
- Utilizzare la checkbox di selezione a fianco di ciascun documento per attivare le funzionalità di stampa, invio email, download nei formati disponibili del (i) record.
Alimentazione, cultura e società / Jean-Pierre Poulain ; traduzione di Aldo Pasquali
| Alimentazione, cultura e società / Jean-Pierre Poulain ; traduzione di Aldo Pasquali |
| Autore | Poulain, Jean-Pierre |
| Pubbl/distr/stampa | Bologna, : il Mulino, 2008 |
| Descrizione fisica | 232 p. : ill. ; 18 cm |
| Disciplina |
306.4
394.12 |
| Collana | Universale paperbacks |
| Soggetto non controllato |
Alimentazione - Abitudini - Aspetti sociali
Cibo - Aspetti sociali |
| ISBN | 978-88-15-12458-6 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione |
ita
fre |
| Record Nr. | UNINA-990009593900403321 |
Poulain, Jean-Pierre
|
||
| Bologna, : il Mulino, 2008 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
Annuario scienza tecnologia e società, edizione 2015 : con un approfondimento su cibo e salute / Observa Science in Society ; a cura di Giuseppe Pellegrini e Barbara Saracino
| Annuario scienza tecnologia e società, edizione 2015 : con un approfondimento su cibo e salute / Observa Science in Society ; a cura di Giuseppe Pellegrini e Barbara Saracino |
| Pubbl/distr/stampa | Bologna : il Mulino, 2015 |
| Descrizione fisica | 185 p. : fig., tab. ; 22 cm |
| Disciplina | 306.45 |
| Soggetto non controllato |
Scienza - Aspetti sociali
Tecnologia - aspetti sociali Cibo - Aspetti sociali |
| ISBN | 978-88-15-25455-9 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990009944360403321 |
| Bologna : il Mulino, 2015 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
Buono da mangiare : enigmi del gusto e consuetidini alimentari / Marvin Harris ; traduzione di Piero Arborio
| Buono da mangiare : enigmi del gusto e consuetidini alimentari / Marvin Harris ; traduzione di Piero Arborio |
| Autore | Harris, Marvin <1927-2001> |
| Pubbl/distr/stampa | Torino : Einaudi, c1990 |
| Descrizione fisica | x, 251 p. : [20] ill. ; 21 cm |
| Disciplina |
306.4
394.1 |
| Collana | Saggi |
| Soggetto non controllato |
Cibo - Aspetti sociali
Alimentazione - Aspetti sociali |
| ISBN | 88-06-11820-X |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990003786510403321 |
|
Harris, Marvin <1927-2001>
|
||
| Torino : Einaudi, c1990 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
Cibo di guerra : quinto rapporto sui conflitti dimenticati ; a cura di Paolo Beccegato e Walter Nanni / Caritas Italiana
| Cibo di guerra : quinto rapporto sui conflitti dimenticati ; a cura di Paolo Beccegato e Walter Nanni / Caritas Italiana |
| Autore | Caritas italiana |
| Pubbl/distr/stampa | Bologna : il Mulino, 2015 |
| Descrizione fisica | 210 p. ; 20 cm |
| Disciplina |
363.3498
327 |
| Altri autori (Persone) | Beccegato, Paolo |
| Soggetto non controllato |
Guerra - Aspetti sociali
Cibo - Aspetti sociali |
| ISBN | 978-88-15-25928-8 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990010050480403321 |
| Caritas italiana | ||
| Bologna : il Mulino, 2015 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
Il linguaggio del cibo : simboli e significati del nostro comportamento alimentare / Luciana Diodato
| Il linguaggio del cibo : simboli e significati del nostro comportamento alimentare / Luciana Diodato |
| Autore | Diodato, Luciana |
| Pubbl/distr/stampa | Roma : Rubbettino, 2001 |
| Descrizione fisica | 135 p. ; 21 cm |
| Disciplina |
306.4
394.1 |
| Collana | La politica, Metodi storie teorie |
| Soggetto non controllato |
Cibi - Linguaggio
Cibo - Aspetti sociali Alimentazione - Comportamenti Cibo - Aspetti simbolici Alimentazione - Aspetti sociali |
| ISBN | 88-7284-982-9 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990002114380403321 |
|
Diodato, Luciana
|
||
| Roma : Rubbettino, 2001 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
Il senso del cibo : mondo antico e riflessi contemporanei / Paolo Scarpi
| Il senso del cibo : mondo antico e riflessi contemporanei / Paolo Scarpi |
| Autore | Scarpi, Paolo |
| Edizione | [2. ed.] |
| Pubbl/distr/stampa | Palermo : Sellerio, 2006 |
| Descrizione fisica | 169 p. ; 21 cm |
| Disciplina | 306.4 |
| Collana | Nuovo Prisma |
| Soggetto non controllato |
Cibo - Aspetti sociali
Alimentazione - Aspetti sociali Cibo - Aspetti simbolici |
| ISBN | 88-389-2090-7 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990009565760403321 |
|
Scarpi, Paolo
|
||
| Palermo : Sellerio, 2006 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
Il valore sociale del cibo : il caso di Kiorone / Mara Mabilia
| Il valore sociale del cibo : il caso di Kiorone / Mara Mabilia |
| Autore | Mabilia, Mara |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : Franco Angeli, c1991 |
| Descrizione fisica | 94 p. ; 22 cm |
| Disciplina | 306.4096762 |
| Collana | Antropologia culturale e sociale |
| Soggetto non controllato |
Cibo - Kenia - Aspetti sociali
Cibo - Aspetti sociali |
| ISBN | 88-204-6585-X |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990003780140403321 |
|
Mabilia, Mara
|
||
| Milano : Franco Angeli, c1991 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
Le società acquisitive e i fondamenti razionali dello scambio / Mariano Pavanello
| Le società acquisitive e i fondamenti razionali dello scambio / Mariano Pavanello |
| Autore | Pavanello, Mariano |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : F. Angeli, c1993 |
| Descrizione fisica | 248 p. ; 22 cm |
| Disciplina |
306.364
306.4 |
| Collana | Antropologia culturale e sociale |
| Soggetto non controllato |
Società di caccia e raccolta - Studi
Cibo - Aspetti sociali |
| ISBN | 88-204-7742-4 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990003780410403321 |
|
Pavanello, Mariano
|
||
| Milano : F. Angeli, c1993 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
Lo spazio del cibo : un'analisi sociologica / Nunzia Borrelli, Alfredo Mela
| Lo spazio del cibo : un'analisi sociologica / Nunzia Borrelli, Alfredo Mela |
| Autore | Borrelli, Nunzia |
| Pubbl/distr/stampa | Roma : Carocci, 2018 |
| Descrizione fisica | 182 p. ; 22 cm |
| Disciplina | 306.4 |
| Altri autori (Persone) | Mela, Alfredo <1948- > |
| Collana | Biblioteca di testi e studi |
| Soggetto non controllato | Cibo - Aspetti sociali |
| ISBN | 978-88-430-9462-2 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-9910317156603321 |
|
Borrelli, Nunzia
|
||
| Roma : Carocci, 2018 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
XXIV rapporto immigrazione : 2014 : migranti, attori di sviluppo / Caritas, Migrantes
| XXIV rapporto immigrazione : 2014 : migranti, attori di sviluppo / Caritas, Migrantes |
| Pubbl/distr/stampa | Todi : Tau, 2015 |
| Descrizione fisica | XIV, 400 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina | 304.845 |
| Soggetto non controllato |
Immigrazione - Italia - Statistiche - 2014
Cibo - Aspetti sociali |
| ISBN | 9788862443982 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990010061820403321 |
| Todi : Tau, 2015 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||