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The Carib language : phonology, morphonology, morphology, texts and word index / / B. J. Hoff
The Carib language : phonology, morphonology, morphology, texts and word index / / B. J. Hoff
Autore Hoff Bert van 't <1900-1979, >
Pubbl/distr/stampa Brill, 1968
Descrizione fisica 1 online resource (xv, 441 pages) : 4 pages of photographs, folded map
Disciplina 498.422361
Collana Verhandelingen van het Koninklijk Instituut voor Taal-, Land- en Volkenkunde
Soggetto topico Carib language
Soggetto non controllato indonesia
Cassava
Diphthong
IJ (digraph)
Island Caribs
Kiban
Phoneme
Suffix
Verb
Vowel
Vowel length
ISBN 90-04-28685-3
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNINA-9910156504903321
Hoff Bert van 't <1900-1979, >  
Brill, 1968
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Cassava bread technology and its future / Victor Carrizales
Cassava bread technology and its future / Victor Carrizales
Autore Carrizales, Victor
Pubbl/distr/stampa Roma : FAO, 1991
Descrizione fisica X, 108 p. ; 29 cm
Disciplina 633.682
Soggetto non controllato Cassava
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNINA-990001778220403321
Carrizales, Victor  
Roma : FAO, 1991
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Foods of Plant Origin
Foods of Plant Origin
Autore Netzel Michael
Pubbl/distr/stampa MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2020
Descrizione fisica 1 online resource (204 p.)
Soggetto topico Biology, life sciences
Soggetto non controllato 'Ma'afala'
Acca sellowiana
Allium sativum L.
antimicrobial activity
antioxidant activity
antioxidant capacity
antioxidants
Artocarpus altilis
Australian grown garlic
bakery products
beta-carotene
bioactive compounds
boiling
Brassica
Brassica vegetables
Capsicum annuum L.
Cassava
Chenopodium quinoa
composition
conductive hydro-drying
dietary fibre
digestibility
DRIs/DRVs (Dietary Reference Intakes/Dietary Reference Values) and AI (Adequate Intake)
durian
EFSA (European Food Safety Authority)
esters
FAO (Food and Agriculture Organization)
feijoa fruit
fibre
folate
food preservation
freeze-drying
functional properties
gari
gluten-free pasta
glycaemic index estimation
health
HPLC-DAD-ESI-MS/MS
iberin
indigenous crop cultivar
indigenous food
instant controlled pressure drop
kaempferol
Kakadu plum
LC-MS/MS
microwave vacuum drying
mineral availability
minerals
nutrients
orange fleshed sweet potato
organosulfur compounds
photo technology
phytochemicals
plant food
polyphenols
polyunsaturated fatty acids
porridge
postharvest processing
postharvest quality
preservation
processing
propionate
protein quality
proximate composition
retention
shelf life
sinigrin
skimmed milk
Solanum tuberosum L.
stable isotope dilution assay
starch
steaming
stir-frying
subtropical fruits
sulforaphane
Terminalia ferdinandiana
thioacetals
thioesters
tropical fruits
UHPLC-QqQ-MS/MS
underutilized crop
value-added product
vegetables
vitamin A
vitamin A intake
vitamins
volatile compounds
ISBN 3-03928-567-X
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNINA-9910404091703321
Netzel Michael  
MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2020
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Products of the cassava / Division of Commerce at Buitenzorg
Products of the cassava / Division of Commerce at Buitenzorg
Pubbl/distr/stampa Buitenzorg, Java : Division of commerce at Buitenzorg, 1923
Descrizione fisica 3 p. ; 30 cm
Disciplina 380
Soggetto non controllato Commercio
Cassava
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNINA-990001790300403321
Buitenzorg, Java : Division of commerce at Buitenzorg, 1923
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