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La Fromagerie devant les techniques nouvelles / Antoine M. Guerault
| La Fromagerie devant les techniques nouvelles / Antoine M. Guerault |
| Autore | Guerault, Antoine M. |
| Edizione | [2. ed.] |
| Pubbl/distr/stampa | Paris, : Ed. Sep, stampa 1966 |
| Descrizione fisica | XI, 351 p. ; 24 cm. |
| Disciplina | 641.3 |
| Soggetto non controllato | Caseificio - Tecnologie |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-9910854699103321 |
Guerault, Antoine M.
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| Paris, : Ed. Sep, stampa 1966 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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La Fromagerie devant les techniques nouvelles / Antoine M. Guerault
| La Fromagerie devant les techniques nouvelles / Antoine M. Guerault |
| Autore | Guerault, Antoine M. |
| Pubbl/distr/stampa | Paris, : Ed. Sep, stampa 1956 |
| Descrizione fisica | 301 p. ; 24 cm. |
| Disciplina | 641.3 |
| Soggetto non controllato | Caseificio - Tecnologie |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-9910854697903321 |
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Guerault, Antoine M.
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| Paris, : Ed. Sep, stampa 1956 | ||
| Materiale a stampa | ||
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