Appunti di bovinicoltura / Pier Giorgio Monetti |
Autore | Monetti, Pier Giorgio |
Pubbl/distr/stampa | Ozzano Emilia : Cristiano Giraldi, 1998-2000 |
Descrizione fisica | 2 v. (161 p., 96 p.) : ill. ; 27 cm |
Disciplina | 636.2 |
Soggetto non controllato |
Bovini - Allevamento
Carne bovina - Produzione Latte - Produzione |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Nota di contenuto | 1.: Etnografia e produzione del latte 2.: Produzione della carne |
Record Nr. | UNINA-990008617300403321 |
Monetti, Pier Giorgio | ||
Ozzano Emilia : Cristiano Giraldi, 1998-2000 | ||
Materiale a stampa | ||
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Il bovino da carne : criteri e tecniche moderne nella produzione della carne bovina, caratteristiche biologiche e merceologiche delle carni / Telesforo Bonadonna |
Autore | Bonadonna, Telesforo |
Edizione | [2. ed. aggiornata e ampliata] |
Pubbl/distr/stampa | Bologna, : Edagricole, 1972 |
Descrizione fisica | VI, 443 p. : ill. ; 21 cm |
Disciplina | 636.2 |
Collana | Biblioteca per il moderno allevatore |
Soggetto non controllato |
Carne bovina - Produzione
Bovini da macello |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-9910862299203321 |
Bonadonna, Telesforo | ||
Bologna, : Edagricole, 1972 | ||
Materiale a stampa | ||
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Le marché de la viande bovine et ses facteurs |
Pubbl/distr/stampa | Paris : Organisation de cooperation et de developpement economiques, 1967 |
Descrizione fisica | 114 p. ; 27 cm |
Soggetto non controllato |
Carne bovina - Consumo
Carne bovina - Produzione |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | fre |
Record Nr. | UNINA-990009630960403321 |
Paris : Organisation de cooperation et de developpement economiques, 1967 | ||
Materiale a stampa | ||
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