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Bakteriologische Fleischbeschau : darstellung unserer Kenntnis von den Fleischvergiftungen mit besonderer Berücksichtigung ihrer Beziehungen zu den Tierparatyphosen und Anleitung zur Ausführung der bakteriologischen Fleischuntersuchung / Richard Standfuss
| Bakteriologische Fleischbeschau : darstellung unserer Kenntnis von den Fleischvergiftungen mit besonderer Berücksichtigung ihrer Beziehungen zu den Tierparatyphosen und Anleitung zur Ausführung der bakteriologischen Fleischuntersuchung / Richard Standfuss |
| Autore | Standfuss, Richard |
| Edizione | [4.] |
| Pubbl/distr/stampa | Berlin : Schoetz, 1952 |
| Descrizione fisica | 96 p. : ill. ; 22 cm |
| Soggetto non controllato | Carne - Ispezione |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ger |
| Record Nr. | UNINA-990009465120403321 |
Standfuss, Richard
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| Berlin : Schoetz, 1952 | ||
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Guida alfabetica per la ispezione delle carni / Luigi Tassi ; presentazione del Prof. Dott. D. Nai
| Guida alfabetica per la ispezione delle carni / Luigi Tassi ; presentazione del Prof. Dott. D. Nai |
| Autore | Tassi, Luigi |
| Pubbl/distr/stampa | Varese ; Milano : Istituto editoriale cisalpino, 1948 |
| Descrizione fisica | 207 p. : ill. ; 19 cm |
| Soggetto non controllato | Carne - Ispezione |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990009511770403321 |
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Tassi, Luigi
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| Varese ; Milano : Istituto editoriale cisalpino, 1948 | ||
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Guida per l'ispezione delle carni ... / Luigi Tassi ; presentazione del Prof. Nai
| Guida per l'ispezione delle carni ... / Luigi Tassi ; presentazione del Prof. Nai |
| Autore | Tassi, Luigi |
| Edizione | [2. ed. riv. e aggiornata] |
| Pubbl/distr/stampa | Varese ; Milano : Istituto editoriale cisalpino, stampa 1955 |
| Descrizione fisica | 333 p. ; 21 cm |
| Soggetto non controllato | Carne - Ispezione |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990009468210403321 |
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Tassi, Luigi
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| Varese ; Milano : Istituto editoriale cisalpino, stampa 1955 | ||
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Handbook on meat inspection / issued by the British Veterinary Association
| Handbook on meat inspection / issued by the British Veterinary Association |
| Autore | British Veterinary Association |
| Edizione | [2nd ed.] |
| Pubbl/distr/stampa | London : British Veterinary Association, 1965 |
| Descrizione fisica | 103 p. ; 25 cm |
| Soggetto non controllato | Carne - Ispezione |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-990009438380403321 |
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British Veterinary Association
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| London : British Veterinary Association, 1965 | ||
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Inspeccion veterinaria de la carne / H. Bartels ; con la colaboracion de Gunther Bergmann, Rainer Hadlok, Heinrich Wagemann ; traducido del aleman por el Dr. Jaime Esain Escobar
| Inspeccion veterinaria de la carne / H. Bartels ; con la colaboracion de Gunther Bergmann, Rainer Hadlok, Heinrich Wagemann ; traducido del aleman por el Dr. Jaime Esain Escobar |
| Autore | Bartels, Helmut |
| Pubbl/distr/stampa | Zaragoza : Acribia, stampa 1971 |
| Descrizione fisica | 491 p., VI p. di tav. : ill. ; 25 cm |
| Soggetto non controllato | Carne - Ispezione |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | spa |
| Record Nr. | UNINA-990009434920403321 |
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Bartels, Helmut
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| Zaragoza : Acribia, stampa 1971 | ||
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Inspection sanitaire des viandes : réglementation des motifs de saisie dans les abattoirs en France et à l'étranger / par Ch. Morot
| Inspection sanitaire des viandes : réglementation des motifs de saisie dans les abattoirs en France et à l'étranger / par Ch. Morot |
| Autore | Morot, Charles |
| Pubbl/distr/stampa | Besançon : M. Ordinaire, 1899 |
| Descrizione fisica | 307 p. ; 25 cm |
| Soggetto non controllato | Carne - Ispezione |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-990009458100403321 |
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Morot, Charles
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| Besançon : M. Ordinaire, 1899 | ||
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Ispezione delle carni di Thornton / J.F. Gracey ; edizione italiana riveduta e aggiornata da Giuseppe Caserio
| Ispezione delle carni di Thornton / J.F. Gracey ; edizione italiana riveduta e aggiornata da Giuseppe Caserio |
| Autore | Thornton, Horace |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : Edi-Ermes, 1984 |
| Descrizione fisica | XV, 461 p. ; 27 cm |
| Disciplina | 664.9 |
| Soggetto non controllato | Carne - Ispezione |
| ISBN | 88-7051-039-5 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001751420403321 |
|
Thornton, Horace
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| Milano : Edi-Ermes, 1984 | ||
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La investigacion en la ciencia de la carne / Reinhold Grau ; traducido por Rafael Vinaras Garcia y Fe Tundidor Perez de Vinaras
| La investigacion en la ciencia de la carne / Reinhold Grau ; traducido por Rafael Vinaras Garcia y Fe Tundidor Perez de Vinaras |
| Autore | Grau, Reinhold |
| Pubbl/distr/stampa | Zaragoza : Acribia, stampa 1971 |
| Descrizione fisica | 83 p. ; 22 cm |
| Collana | Ciencia y tecnologia de la carne |
| Soggetto non controllato | Carne - Ispezione |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | spa |
| Record Nr. | UNINA-990009441910403321 |
|
Grau, Reinhold
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| Zaragoza : Acribia, stampa 1971 | ||
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Lehrbuch für Fleischbeschauer : Leitfaden für die Ausbildung und Nachschlagebuch für die Praxis / R.V. Ostertag, V. Goerttler
| Lehrbuch für Fleischbeschauer : Leitfaden für die Ausbildung und Nachschlagebuch für die Praxis / R.V. Ostertag, V. Goerttler |
| Autore | Ostertag, Robert von |
| Edizione | [27. neubearbeitete Aufl.] |
| Pubbl/distr/stampa | Berlin ; Hamburg : Paul Parey, 1958 |
| Descrizione fisica | VIII, 311 p. : ill. ; 24 cm |
| Altri autori (Persone) | Goerttler, Viktor |
| Soggetto non controllato | Carne - Ispezione |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ger |
| Record Nr. | UNINA-990009440820403321 |
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Ostertag, Robert von
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| Berlin ; Hamburg : Paul Parey, 1958 | ||
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Manuel de l'inspecteur des viandes / par L. Villain, V. Bascou ; avec la collaboration de MM. Bourrier ... [et al.] ; avec une préface par A. Proust
| Manuel de l'inspecteur des viandes / par L. Villain, V. Bascou ; avec la collaboration de MM. Bourrier ... [et al.] ; avec une préface par A. Proust |
| Autore | Villain, Louis |
| Edizione | [2e éd] |
| Pubbl/distr/stampa | Paris : Georges Carré, 1890 |
| Descrizione fisica | VI, 632 p., 12 c. di tav. : ill. ; 24 cm |
| Altri autori (Persone) | Bascou, V. |
| Soggetto non controllato | Carne - Ispezione |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-990009435320403321 |
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Villain, Louis
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| Paris : Georges Carré, 1890 | ||
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