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Autore: |
Mangano, Antonello
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Titolo: |
Lo sfruttamento nel piatto : quello che tutti dovremmo sapere per un consumo consapevole / Antonello Mangano
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Pubblicazione: | Bari ; Roma, : GLF Editori Laterza, 2022 |
Descrizione fisica: | IX, 180 p. ; 21 cm |
Disciplina: | 305.5630945 |
Soggetto non controllato: | Braccianti agricoli - Sfruttamento [da parte dell'] Industria agroalimentare - Italia |
Nota di bibliografia: | Contiene bibl. (pp. 177-180) |
Titolo autorizzato: | Sfruttamento nel piatto ![]() |
ISBN: | 978-88-581-4728-3 |
Formato: | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 9910746688503321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | COLLEZ. 1623 (983) |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |