Biofilms from a Food Microbiology Perspective: Structures, Functions and Control Strategies |
Autore | Romain Briandet |
Pubbl/distr/stampa | Frontiers Media SA, 2017 |
Descrizione fisica | 1 electronic resource (197 p.) |
Collana | Frontiers Research Topics |
Soggetto non controllato |
Biofilms
Biofilm formation food quality Food Safety Biofilm architecture biocontrol |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | eng |
Altri titoli varianti | Biofilms from a Food Microbiology Perspective |
Record Nr. | UNINA-9910220037603321 |
Romain Briandet
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Frontiers Media SA, 2017 | ||
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Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Fungal Pathogenesis in Humans: The Growing Threat |
Autore | Leal Fernando |
Pubbl/distr/stampa | MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2019 |
Descrizione fisica | 1 electronic resource (232 p.) |
Soggetto non controllato |
CO2 sensing
Micronutrient acquisition Biofilm formation Secondary metabolites and toxins Criptococcus Fungal virulence Immune evasion pH regulation Pneumocysits Aspergillus Regulation of antifungals resistance Candida Fusarium Trehalose biosynthesis Fungal genotyping Scedosporium |
ISBN | 3-03897-901-5 |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | eng |
Altri titoli varianti | Fungal Pathogenesis in Humans |
Record Nr. | UNINA-9910346664903321 |
Leal Fernando
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MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2019 | ||
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Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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