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Biofilms from a Food Microbiology Perspective: Structures, Functions and Control Strategies
Biofilms from a Food Microbiology Perspective: Structures, Functions and Control Strategies
Autore Romain Briandet
Pubbl/distr/stampa Frontiers Media SA, 2017
Descrizione fisica 1 electronic resource (197 p.)
Collana Frontiers Research Topics
Soggetto non controllato Biofilms
Biofilm formation
food quality
Food Safety
Biofilm architecture
biocontrol
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Altri titoli varianti Biofilms from a Food Microbiology Perspective
Record Nr. UNINA-9910220037603321
Romain Briandet  
Frontiers Media SA, 2017
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
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Fungal Pathogenesis in Humans: The Growing Threat
Fungal Pathogenesis in Humans: The Growing Threat
Autore Leal Fernando
Pubbl/distr/stampa MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2019
Descrizione fisica 1 electronic resource (232 p.)
Soggetto non controllato CO2 sensing
Micronutrient acquisition
Biofilm formation
Secondary metabolites and toxins
Criptococcus
Fungal virulence
Immune evasion
pH regulation
Pneumocysits
Aspergillus
Regulation of antifungals resistance
Candida
Fusarium
Trehalose biosynthesis
Fungal genotyping
Scedosporium
ISBN 3-03897-901-5
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Altri titoli varianti Fungal Pathogenesis in Humans
Record Nr. UNINA-9910346664903321
Leal Fernando  
MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2019
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
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