Appunti del corso di tecnologie delle bevande alcoliche |
Pubbl/distr/stampa | Milano : CUSL, 1989 |
Descrizione fisica | X, 329 p. ; 21 cm |
Disciplina | 663 |
Soggetto non controllato | Bevande alcoliche |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001740420403321 |
Milano : CUSL, 1989 | ||
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Il comportamento dell'etanolo quale "entrainer" di sostanze volatili nei processi di estrazione / A. Carnacini, N. Marignetti, C. Riponi, A. Antonelli, N. Natali |
Descrizione fisica | 1, p. 645-655 |
Soggetto non controllato | Bevande alcoliche |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001915210403321 |
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Le accise sugli alcoli e le bevande alcoliche / Angelo Alibrandi, Carmelo Belfiore, Piero Porcu ; OICCE |
Autore | Alibrandi, Angelo |
Pubbl/distr/stampa | Milano : Tecniche nuove, c2002 |
Descrizione fisica | XLIV, 278 p. ; 24 cm + 1 cd-rom |
Disciplina | 343.076 |
Altri autori (Persone) |
Belfiore, Carmelo
Porcu, Piero |
Soggetto non controllato |
Diritto agrario
Vini Bevande alcoliche |
ISBN | 88-481-1359-1 |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990008743350403321 |
Alibrandi, Angelo
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Milano : Tecniche nuove, c2002 | ||
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Sussweine / E. List |
Autore | List, E. |
Pubbl/distr/stampa | Hamburg-Leipzig : Voss, 1884 |
Descrizione fisica | 20 p. ; 22 cm |
Disciplina | 663 |
Soggetto non controllato | Bevande alcoliche |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001755230403321 |
List, E.
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Hamburg-Leipzig : Voss, 1884 | ||
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Ueber einige durch Pilze verursachte Zersetsungsprozesse des Holzes / Heinrich Marzell |
Autore | Marzell, Heinrich |
Pubbl/distr/stampa | Munchen : Mayer, 1882 |
Descrizione fisica | 21 p., 3 tav. ; 22 cm |
Disciplina | 663 |
Soggetto non controllato | Bevande alcoliche |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ger |
Record Nr. | UNINA-990001755210403321 |
Marzell, Heinrich
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Munchen : Mayer, 1882 | ||
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