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La qualità per la competitività dell'impresa : Franco Di Giacomo, Nicola Casolani / coordinamento editoriale di Stefano Oronzo
| La qualità per la competitività dell'impresa : Franco Di Giacomo, Nicola Casolani / coordinamento editoriale di Stefano Oronzo |
| Autore | Di Giacomo, Franco <1946- > |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : FrancoAngeli, 2012 |
| Descrizione fisica | 272 p. : ill. ; 23 cm |
| Disciplina | 664.00685 |
| Altri autori (Persone) | Casolani, Nicola |
| Collana | Economia, Strumenti |
| Soggetto non controllato | Aziende agroalimentari - Controllo di qualità |
| ISBN | 978-88-204-0398-0 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990009805520403321 |
Di Giacomo, Franco <1946- >
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| Milano : FrancoAngeli, 2012 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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La sicurezza igienica, nell'azienda alimentare : guida all'applicazione degli standard IFS e GSFS / Gianni Moretti, Claudia Rossi
| La sicurezza igienica, nell'azienda alimentare : guida all'applicazione degli standard IFS e GSFS / Gianni Moretti, Claudia Rossi |
| Autore | Moretti, Gianni |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : Edagricole, 2011 |
| Descrizione fisica | ix, 262 p. ; 24 cm |
| Disciplina | 664.07 |
| Altri autori (Persone) | Rossi, Claudia |
| Soggetto non controllato |
Alimenti - Igiene
Alimenti - Controllo di qualità Aziende agroalimentari - Controllo di qualità |
| ISBN | 9788850653355 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990009761050403321 |
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Moretti, Gianni
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| Milano : Edagricole, 2011 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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