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Adequate food for all : culture, science, and technology of food in the 21st century / edited by Wilson G. Pond, Buford L. Nichols, Dan L. Brown
| Adequate food for all : culture, science, and technology of food in the 21st century / edited by Wilson G. Pond, Buford L. Nichols, Dan L. Brown |
| Pubbl/distr/stampa | Boca Raton [etc.] : CRC Press, c2009 |
| Descrizione fisica | xxv, 436 p., [4] p. di tav. : ill. ; 25 cm |
| Disciplina | 338.1 |
| Collana | Social Welfare |
| Soggetto non controllato | Approvvigionamento alimentare |
| ISBN | 9781420077537 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-990009398980403321 |
| Boca Raton [etc.] : CRC Press, c2009 | ||
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Alimentation, nutrition et agriculture : lignes d'orientation pour les programmes de formation agricole en Afrique / FAO
| Alimentation, nutrition et agriculture : lignes d'orientation pour les programmes de formation agricole en Afrique / FAO |
| Autore | FAO |
| Pubbl/distr/stampa | Roma, : FAO, 1982 |
| Descrizione fisica | VIII, 205 p. : ill. ; 30 cm |
| Disciplina |
363.8
354.5 |
| Collana | Étude FAO: alimentation et nutrition |
| Soggetto non controllato |
Alimenti
Approvvigionamento alimentare Amministrazione pubblica dell'agricoltura |
| ISBN | 9252011765 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-990001814340403321 |
FAO
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| Roma, : FAO, 1982 | ||
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Food crops vs. feed crops : global substitution of grains in production / David Barkin, Rosemary L. Batt, Billie R. Dewalt
| Food crops vs. feed crops : global substitution of grains in production / David Barkin, Rosemary L. Batt, Billie R. Dewalt |
| Autore | Barkin, David |
| Pubbl/distr/stampa | London : Lynne Rienner Publishers, 1990 |
| Descrizione fisica | XIII, 168 p. ; 24 cm |
| Disciplina | 338.19 |
| Soggetto non controllato |
Alimenti
Approvvigionamento alimentare |
| ISBN | 1-55587-185-2 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-990001750560403321 |
|
Barkin, David
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| London : Lynne Rienner Publishers, 1990 | ||
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Genetica, biotecnologie e agricoltura sostenibile / Maarten J. Chrispeels, David E. Sadava ; ed. italiana di S. Aceto ... [et al.] ; coordinamento editoriale Francesco Sala
| Genetica, biotecnologie e agricoltura sostenibile / Maarten J. Chrispeels, David E. Sadava ; ed. italiana di S. Aceto ... [et al.] ; coordinamento editoriale Francesco Sala |
| Autore | Chrispeels, Maarten J. |
| Pubbl/distr/stampa | Napoli, : Idelson-Gnocchi, c2005 |
| Descrizione fisica | XX, 619 p. : ill. (438 figure a colori e 71 tabelle) ; 25 cm |
| Disciplina |
660.6
631.523 |
| Altri autori (Persone) | Sadava, David E. |
| Soggetto non controllato |
Agricoltura - Ingegneria genetica
Biotecnologia delle piante Approvvigionamento alimentare Biotecnologia |
| ISBN | 88-7947-419-7 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990008272040403321 |
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Chrispeels, Maarten J.
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| Napoli, : Idelson-Gnocchi, c2005 | ||
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Gestion des programmes d'alimentation des collectivités / Division de l'alimentation et de la nutrition de la FAO
| Gestion des programmes d'alimentation des collectivités / Division de l'alimentation et de la nutrition de la FAO |
| Autore | FAO |
| Pubbl/distr/stampa | Roma, : FAO, 1995 |
| Descrizione fisica | X, 202 p. : ill. ; 21 cm |
| Disciplina | 363.8 |
| Collana | Étude FAO: alimentation et nutrition |
| Soggetto non controllato |
Alimentazione collettiva
Approvvigionamento alimentare |
| ISBN | 9252030840 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-990001814380403321 |
|
FAO
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| Roma, : FAO, 1995 | ||
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Gestion des programmes d'alimentation des collectivités : service des programmes nutritionnels division des politiques alimentaires et de la nutrition / FAO
| Gestion des programmes d'alimentation des collectivités : service des programmes nutritionnels division des politiques alimentaires et de la nutrition / FAO |
| Autore | FAO |
| Pubbl/distr/stampa | Roma, : FAO, 1982 |
| Descrizione fisica | VIII, 114 p. : ill. ; 30 cm |
| Disciplina | 363.8 |
| Collana | Étude FAO: alimentation et nutrition |
| Soggetto non controllato |
Alimentazione collettiva
Approvvigionamento alimentare |
| ISBN | 925201182X |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-990001814370403321 |
|
FAO
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| Roma, : FAO, 1982 | ||
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Gestion des programmes de terrain : alimentation, nutrition et dé5veloppement / FAO
| Gestion des programmes de terrain : alimentation, nutrition et dé5veloppement / FAO |
| Autore | FAO |
| Pubbl/distr/stampa | Roma, : FAO, 2002 |
| Descrizione fisica | VI, 228 p. : ill. ; 30 cm |
| Disciplina | 363.8 |
| Soggetto non controllato | Approvvigionamento alimentare |
| ISBN | 92-5-204387-X |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-990007865280403321 |
|
FAO
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| Roma, : FAO, 2002 | ||
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La fine del cibo / Paul Roberts ; traduzione di Ilaria Bondani, Elia Rigolio e Silvia Vivan
| La fine del cibo / Paul Roberts ; traduzione di Ilaria Bondani, Elia Rigolio e Silvia Vivan |
| Autore | Roberts, Paul <1962- > |
| Pubbl/distr/stampa | Torino, : Codice, 2009 |
| Descrizione fisica | XXXI, 459 p. ; 22 cm |
| Disciplina | 363.8 |
| Soggetto non controllato |
Approvvigionamento alimentare
Politica alimentare Generi alimentari - Consumo Alimentazione - Aspetti sociali |
| ISBN | 978-88-7578-127-9 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-9910422956503321 |
|
Roberts, Paul <1962- >
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| Torino, : Codice, 2009 | ||
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La tentazione della carne : una analisi ed una proposta per affrontare il drammatico problema della fame proteica che affligge l'umanità / Giovanni Ballarini
| La tentazione della carne : una analisi ed una proposta per affrontare il drammatico problema della fame proteica che affligge l'umanità / Giovanni Ballarini |
| Autore | Ballarini, Giovanni |
| Pubbl/distr/stampa | Bologna : Calderini, 1981 |
| Descrizione fisica | IX, 323 p. ; 21 cm |
| Disciplina | 363.8 |
| Soggetto non controllato |
Approvvigionamento alimentare
Alimenti |
| ISBN | 88-7019-052-8 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001718850403321 |
|
Ballarini, Giovanni
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| Bologna : Calderini, 1981 | ||
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Nutrire il pianeta : viaggio fotografico nel cibo del mondo / George Steinmetz ; testo di Joel K. Bourne Jr. ; prefazione di Michael Pollan
| Nutrire il pianeta : viaggio fotografico nel cibo del mondo / George Steinmetz ; testo di Joel K. Bourne Jr. ; prefazione di Michael Pollan |
| Autore | Steinmetz, George <1957- ; fotografo> |
| Pubbl/distr/stampa | Milano, : Apogeo, ©2024 |
| Descrizione fisica | 255 p. : ill. ; 30 cm |
| Disciplina | 363.8 |
| Altri autori (Persone) | Bourne, Joel K. |
| Soggetto non controllato | Approvvigionamento alimentare |
| ISBN | 978-88-503-3763-7 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-9911016478503321 |
|
Steinmetz, George <1957- ; fotografo>
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| Milano, : Apogeo, ©2024 | ||
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