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Food additive control in France / R. Truhaut, R. Souverain ; FAO.
| Food additive control in France / R. Truhaut, R. Souverain ; FAO. |
| Autore | Truhaut, René |
| Pubbl/distr/stampa | Roma : FAO, 1963 |
| Descrizione fisica | 69 p. ; 25 cm |
| Disciplina | 664 |
| Collana | FAO Food additive control series |
| Soggetto non controllato |
Industrie agrarie
Alimenti - additivi |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001716720403321 |
Truhaut, René
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| Roma : FAO, 1963 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Food enzymology / edited by P.F. Fox
| Food enzymology / edited by P.F. Fox |
| Pubbl/distr/stampa | London : Elsevier Applied Science, 1991 |
| Descrizione fisica | 2 v. ; 25 cm |
| Disciplina | 664.06 |
| Soggetto non controllato | Alimenti - additivi |
| ISBN | 1-85166-615-X |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-990001776700403321 |
| London : Elsevier Applied Science, 1991 | ||
| Materiale a stampa | ||
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