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Environmentally compatible food packaging / edited by Emo Chiellini
| Environmentally compatible food packaging / edited by Emo Chiellini |
| Pubbl/distr/stampa | Boca Raton [etc.] : CRC Press |
| Descrizione fisica | 568 p. : ill. ; 25 cm |
| Disciplina | 664.09 |
| Collana | Woodhead Publishing series in food science, technology and nutrition |
| Soggetto non controllato | Alimenti - Imballaggio |
| ISBN | 978-1-4200-7789-6 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-990009532980403321 |
| Boca Raton [etc.] : CRC Press | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Food packaging : materiali, tecnologie e qualità degli alimenti / Luciano Piergiovanni, Sara Limbo
| Food packaging : materiali, tecnologie e qualità degli alimenti / Luciano Piergiovanni, Sara Limbo |
| Autore | Piergiovanni, Luciano |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : Springer, 2010 |
| Descrizione fisica | XIV, 562 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina | 664.09 |
| Altri autori (Persone) | Limbo, Sara |
| Soggetto non controllato | Alimenti - Imballaggio |
| ISBN | 978-88-470-1456-5 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990009339280403321 |
Piergiovanni, Luciano
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| Milano : Springer, 2010 | ||
| Materiale a stampa | ||
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