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Autore: |
Mangano, Antonello
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Titolo: |
Lo sfruttamento nel piatto : quello che tutti dovremmo sapere per un consumo consapevole / Antonello Mangano
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Pubblicazione: | Roma; Bari, : Laterza, 2020 |
Descrizione fisica: | 180 p. ; 23 cm |
Disciplina: | 306.3 |
Soggetto non controllato: | Alimenti - Consumo - Produzione - Aspetti etici |
Titolo autorizzato: | Sfruttamento nel piatto ![]() |
ISBN: | 9788858139929 |
Formato: | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 9910399260303321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | 306.3 MAN 1 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |