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Titolo: | Encyclopedia of biotechnology in agriculture and food / edited by Dennis R. Heldman, Matthew B. Wheeler, Dallas G. Hoover |
Pubblicazione: | Boca Raton (FL) [etc.] : CRC, c2011 |
Descrizione fisica: | XXXV, 746 p. : ill. ; 29 cm |
Disciplina: | 630 |
Soggetto non controllato: | Agricoltura - Biotecnologie - Enciclopedie |
Alimenti - Biotecnologia - Enciclopedie | |
Persona (resp. second.): | Hoover, Dallas G. |
Wheeler, Matthew B. | |
Heldman, Dennis R. | |
Nota di bibliografia: | Contiene indici |
Titolo autorizzato: | Encyclopedia of biotechnology in agriculture and food |
ISBN: | 978-0-8493-5027-6 |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Inglese |
Record Nr.: | 990009912510403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | 60 630 HELD 2011 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |