Adulterazione e falsificazione degli alimenti / di Luigi Gabba |
Autore | Gabba, Luigi <1841-1916> |
Pubbl/distr/stampa | Milano : Hoepli, 1884 |
Descrizione fisica | VIII, 211 p. ; 16 cm |
Disciplina | 364.142 |
Soggetto non controllato | Alimenti - Adulterazione |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990009442310403321 |
Gabba, Luigi <1841-1916> | ||
Milano : Hoepli, 1884 | ||
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Le frodi alimentari in Italia : prevenzione, legislazione, repressione, statistiche / Salvatore Lorusso, Mario Porcu |
Autore | Lorusso, Salvatore |
Pubbl/distr/stampa | Pinerolo : Chiriotti, 1989 |
Descrizione fisica | XIV, 214 p. ; 25 cm |
Disciplina | 344.042 |
Altri autori (Persone) | Porcu, Mario |
Soggetto non controllato |
Alimenti - Legislazione
Alimenti - Adulterazione Frodi alimentari |
ISBN | 88-85022-47-2 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001752700403321 |
Lorusso, Salvatore | ||
Pinerolo : Chiriotti, 1989 | ||
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Les fraudes dans les aliments de l'homme / par le docteur-vétérinaire Michel Rousseau |
Autore | Rousseau, Michel |
Pubbl/distr/stampa | Paris : Vigot Freres, 1955 |
Descrizione fisica | 62 p. ; 24 cm |
Soggetto non controllato |
Alimenti - Adulterazione
Alimenti - Ispezione |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | fre |
Record Nr. | UNINA-990009466310403321 |
Rousseau, Michel | ||
Paris : Vigot Freres, 1955 | ||
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