Info
- Utilizzare la checkbox di selezione a fianco di ciascun documento per attivare le funzionalità di stampa, invio email, download nei formati disponibili del (i) record.
A symposium on chemical additives in food / edited by R.W.L. Goodwin
| A symposium on chemical additives in food / edited by R.W.L. Goodwin |
| Pubbl/distr/stampa | London : J. & A. Churchill, 1967 |
| Descrizione fisica | VIII, 128 p. : ill. ; 22 cm |
| Soggetto non controllato | Alimenti - Additivi |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Altri titoli varianti | Chemical additives in food |
| Record Nr. | UNINA-990009441020403321 |
| London : J. & A. Churchill, 1967 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
Additivi degli alimenti / Giuseppe Cerruti
| Additivi degli alimenti / Giuseppe Cerruti |
| Autore | Cerutti, Giuseppe |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : Etas Kompass, 1966 |
| Descrizione fisica | VII, 205 p. ; 24 cm |
| Disciplina | 664.06 |
| Collana | Biblioteca del tecnico |
| Soggetto non controllato | Alimenti - Additivi |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001716480403321 |
Cerutti, Giuseppe
|
||
| Milano : Etas Kompass, 1966 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
Directives generales pour l'usage des normes d'identité et de pureté : prescriptions générales, méthodes générales, réactions d'identité, réactifs, solutions témoins et autres documents de référence / Comité mixte FAO/OMS d'experts des additifs alimentaires
| Directives generales pour l'usage des normes d'identité et de pureté : prescriptions générales, méthodes générales, réactions d'identité, réactifs, solutions témoins et autres documents de référence / Comité mixte FAO/OMS d'experts des additifs alimentaires |
| Autore | Comité mixte FAO/OMS d'experts des additifs alimentaires |
| Pubbl/distr/stampa | Roma, : FAO, 1983 |
| Descrizione fisica | XVIII, 299 p. : ill. ; 30 cm |
| Disciplina | 664.06 |
| Collana | Étude FAO: alimentation et nutrition |
| Soggetto non controllato | Alimenti - Additivi |
| ISBN | 9252014063 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-990001814120403321 |
|
Comité mixte FAO/OMS d'experts des additifs alimentaires
|
||
| Roma, : FAO, 1983 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
Directives générales pour l'usage des normes d'identité et de pureté : prescriptions générales, méthodes générales, réactions d'identité, réactifs, solutions témoins et autres documents de référence / Comité mixte FAO/OMS d'experts des additifs alimentaires ; FAO
| Directives générales pour l'usage des normes d'identité et de pureté : prescriptions générales, méthodes générales, réactions d'identité, réactifs, solutions témoins et autres documents de référence / Comité mixte FAO/OMS d'experts des additifs alimentaires ; FAO |
| Autore | Comité mixte FAO/OMS d'experts des additifs alimentaires |
| Pubbl/distr/stampa | Roma, : FAO, 1981 |
| Descrizione fisica | V, 91 p. ; 30 cm |
| Disciplina | 664.06 |
| Collana | Étude FAO: alimentation et nutrition |
| Soggetto non controllato | Alimenti - Additivi |
| ISBN | 9252004432 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-990001814110403321 |
|
Comité mixte FAO/OMS d'experts des additifs alimentaires
|
||
| Roma, : FAO, 1981 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
Evaluation de la cancérogénecité des additifs alimentaires / FAO
| Evaluation de la cancérogénecité des additifs alimentaires / FAO |
| Pubbl/distr/stampa | Roma : FAO, 1961 |
| Descrizione fisica | 36 p. ; 23 cm |
| Disciplina | 664.06 |
| Collana | Réunions de la FAO sur la nutrition, Rapport |
| Soggetto non controllato | Alimenti - Additivi |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-990001764580403321 |
| Roma : FAO, 1961 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
Food additive tables : updated edition
| Food additive tables : updated edition |
| Pubbl/distr/stampa | Amsterdam : Elsevier, 1980- |
| Descrizione fisica | v. ; 30 cm |
| Disciplina | 664.06 |
| Soggetto non controllato | Alimenti - Additivi |
| ISBN | 0-444-41938-1 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Nota di contenuto | 1.: Classes 1-4 2.: Classes 5-8 3.: Classes 9-12 |
| Record Nr. | UNINA-990001734240403321 |
| Amsterdam : Elsevier, 1980- | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
Food additives and contaminants
| Food additives and contaminants |
| Pubbl/distr/stampa | London : Taylor & Francis Ltd., 1989 |
| Descrizione fisica | 395-509 p. ; 25 cm |
| Soggetto non controllato |
Alimenti - Additivi
Alimenti - Contaminazione |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-990008546120403321 |
| London : Taylor & Francis Ltd., 1989 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
Food chemical safety / edited by David H. Watson
| Food chemical safety / edited by David H. Watson |
| Pubbl/distr/stampa | Boca Raton : CRC Press |
| Descrizione fisica | 2 v. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina | 664.06 |
| Soggetto non controllato | Alimenti - Additivi |
| ISBN |
1-85573-462-1
1-85573-563-6 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Nota di contenuto | 1.: Contaminants 2.: Additives |
| Record Nr. | UNINA-990008491020403321 |
| Boca Raton : CRC Press | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
Food colours / edited by Victoria Emerton
| Food colours / edited by Victoria Emerton |
| Pubbl/distr/stampa | Leatherhead : Leatherhead Publ |
| Descrizione fisica | XVI, 197 p. ; 24 cm |
| Disciplina | 664.06 |
| Soggetto non controllato |
Alimenti - Additivi
Coloranti alimentari |
| ISBN | 978-1-905224-44-9 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-990008679900403321 |
| Leatherhead : Leatherhead Publ | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
Functional additives for bakery foods / Clyde E. Stauffer
| Functional additives for bakery foods / Clyde E. Stauffer |
| Autore | Stauffer, Clyde E. |
| Pubbl/distr/stampa | New York : Van Nostrand Reinhold, c1990 |
| Descrizione fisica | VIII, 279 p. ; 24 cm |
| Disciplina |
664.752
664.06 |
| Soggetto non controllato | Alimenti - Additivi |
| ISBN | 0-442-00353-6 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-990007883350403321 |
|
Stauffer, Clyde E.
|
||
| New York : Van Nostrand Reinhold, c1990 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
