Info
- Utilizzare la checkbox di selezione a fianco di ciascun documento per attivare le funzionalità di stampa, invio email, download nei formati disponibili del (i) record.
Le vie del latte : dalla Padania alla steppa / Piero Camporesi ; prefazione di Allan Bay
| Le vie del latte : dalla Padania alla steppa / Piero Camporesi ; prefazione di Allan Bay |
| Autore | Camporesi, Piero |
| Pubbl/distr/stampa | Milano, : il Saggiatore, 2020 |
| Descrizione fisica | XII, 106 p. ; 21 cm |
| Disciplina | 394.12 |
| Collana | La cultura |
| Soggetto non controllato |
Alimentazione - Storia
Usi e costumi - Il mangiare e il bere |
| ISBN | 978-88-428-2720-7 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-9910423957903321 |
Camporesi, Piero
|
||
| Milano, : il Saggiatore, 2020 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
Per la storia dell'agricoltura e dell'alimentazione / Luigi Messedaglia
| Per la storia dell'agricoltura e dell'alimentazione / Luigi Messedaglia |
| Autore | Messedaglia, Luigi <1874-1956> |
| Pubbl/distr/stampa | Piacenza : Federazione Italiana dei Consorzi Agrari, 1932 |
| Descrizione fisica | VII, 381 p., 15 tav. ; 23 cm |
| Disciplina | 630.9 |
| Soggetto non controllato |
Agricoltura - Storia
Alimentazione - Storia |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990005745390403321 |
|
Messedaglia, Luigi <1874-1956>
|
||
| Piacenza : Federazione Italiana dei Consorzi Agrari, 1932 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
Pour une histoire de l'alimentation / Recueil de travaux prèsentès par Jean-Jacque Hémardinquer
| Pour une histoire de l'alimentation / Recueil de travaux prèsentès par Jean-Jacque Hémardinquer |
| Autore | Hémardinquer, Jean-Jacques |
| Pubbl/distr/stampa | Paris : Librairie Armand Colin, 1970 |
| Descrizione fisica | 315 p., 5 tav. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina | 394.1209 |
| Collana | Cahiers des Annales |
| Soggetto non controllato | Alimentazione - Storia |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-990005483540403321 |
|
Hémardinquer, Jean-Jacques
|
||
| Paris : Librairie Armand Colin, 1970 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
Storia dell'alimentazione / [Arturo Marescalchi]
| Storia dell'alimentazione / [Arturo Marescalchi] |
| Autore | Marescalchi, Arturo |
| Pubbl/distr/stampa | Roma : s.e., [1941] |
| Descrizione fisica | 171 p., 23 tav. ; 23 cm |
| Soggetto non controllato | Alimentazione - Storia |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990007493650403321 |
|
Marescalchi, Arturo
|
||
| Roma : s.e., [1941] | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||