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Histoire de l'alimentation végétale depuis la prèhistoire jusqu'a nos jours / A. Maurizio ; traduit par F. Gidon
| Histoire de l'alimentation végétale depuis la prèhistoire jusqu'a nos jours / A. Maurizio ; traduit par F. Gidon |
| Autore | Maurizio, Adam |
| Pubbl/distr/stampa | Paris, : Payot, 1932 |
| Descrizione fisica | 663 p. : ill. ; 23 cm. |
| Disciplina | 641 |
| Collana | Bibliothèque scientifique |
| Soggetto non controllato |
Alimentazione - Storia
Pane - Storia Piante alimentari - Storia |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-9910977166603321 |
Maurizio, Adam
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| Paris, : Payot, 1932 | ||
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Le vie del latte : dalla Padania alla steppa / Piero Camporesi ; prefazione di Allan Bay
| Le vie del latte : dalla Padania alla steppa / Piero Camporesi ; prefazione di Allan Bay |
| Autore | Camporesi, Piero |
| Pubbl/distr/stampa | Milano, : il Saggiatore, 2020 |
| Descrizione fisica | XII, 106 p. ; 21 cm |
| Disciplina | 394.12 |
| Collana | La cultura |
| Soggetto non controllato |
Alimentazione - Storia
Usi e costumi - Il mangiare e il bere |
| ISBN | 978-88-428-2720-7 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-9910423957903321 |
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Camporesi, Piero
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| Milano, : il Saggiatore, 2020 | ||
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Per la storia dell'agricoltura e dell'alimentazione / Luigi Messedaglia
| Per la storia dell'agricoltura e dell'alimentazione / Luigi Messedaglia |
| Autore | Messedaglia, Luigi <1874-1956> |
| Pubbl/distr/stampa | Piacenza : Federazione Italiana dei Consorzi Agrari, 1932 |
| Descrizione fisica | VII, 381 p., 15 tav. ; 23 cm |
| Disciplina | 630.9 |
| Soggetto non controllato |
Agricoltura - Storia
Alimentazione - Storia |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990005745390403321 |
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Messedaglia, Luigi <1874-1956>
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| Piacenza : Federazione Italiana dei Consorzi Agrari, 1932 | ||
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Pour une histoire de l'alimentation / Recueil de travaux prèsentès par Jean-Jacque Hémardinquer
| Pour une histoire de l'alimentation / Recueil de travaux prèsentès par Jean-Jacque Hémardinquer |
| Autore | Hémardinquer, Jean-Jacques |
| Pubbl/distr/stampa | Paris : Librairie Armand Colin, 1970 |
| Descrizione fisica | 315 p., 5 tav. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina | 394.1209 |
| Collana | Cahiers des Annales |
| Soggetto non controllato | Alimentazione - Storia |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-990005483540403321 |
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Hémardinquer, Jean-Jacques
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| Paris : Librairie Armand Colin, 1970 | ||
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Storia dell'alimentazione / [Arturo Marescalchi]
| Storia dell'alimentazione / [Arturo Marescalchi] |
| Autore | Marescalchi, Arturo |
| Pubbl/distr/stampa | Roma : s.e., [1941] |
| Descrizione fisica | 171 p., 23 tav. ; 23 cm |
| Soggetto non controllato | Alimentazione - Storia |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990007493650403321 |
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Marescalchi, Arturo
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| Roma : s.e., [1941] | ||
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