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Alimentazione, cultura e società / Jean-Pierre Poulain ; traduzione di Aldo Pasquali
| Alimentazione, cultura e società / Jean-Pierre Poulain ; traduzione di Aldo Pasquali |
| Autore | Poulain, Jean-Pierre |
| Pubbl/distr/stampa | Bologna, : il Mulino, 2008 |
| Descrizione fisica | 232 p. : ill. ; 18 cm |
| Disciplina |
306.4
394.12 |
| Collana | Universale paperbacks |
| Soggetto non controllato |
Alimentazione - Abitudini - Aspetti sociali
Cibo - Aspetti sociali |
| ISBN | 978-88-15-12458-6 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione |
ita
fre |
| Record Nr. | UNINA-990009593900403321 |
Poulain, Jean-Pierre
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| Bologna, : il Mulino, 2008 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Food, the body and the self / Deborah Lupton
| Food, the body and the self / Deborah Lupton |
| Autore | Lupton, Deborah |
| Pubbl/distr/stampa | London [etc.] : SAGE, 1996 |
| Descrizione fisica | vi, 175 p. ; 23 cm |
| Disciplina |
306.4
306.3 |
| Soggetto non controllato |
Alimentazione - Abitudini - Aspetti sociali
Alimentazione e salute Alimentazione - Consumo - Aspetti sociali |
| ISBN | 0-8039-7648-8 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-990003795420403321 |
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Lupton, Deborah
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| London [etc.] : SAGE, 1996 | ||
| Materiale a stampa | ||
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L'anima nel piatto / Deborah Lupton ; traduzione di Susanna Falchero
| L'anima nel piatto / Deborah Lupton ; traduzione di Susanna Falchero |
| Autore | Lupton, Deborah |
| Pubbl/distr/stampa | Bologna : il Mulino, 1999 |
| Descrizione fisica | 274 p. ; 22 cm |
| Disciplina |
394.12
641.01 |
| Collana | Incontri |
| Soggetto non controllato |
Alimentazione - Abitudini - Aspetti sociali
Identità - Aspetti sociali Alimentazione - Aspetti socio-culturali |
| ISBN | 88-15-07258-6 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990003741200403321 |
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Lupton, Deborah
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| Bologna : il Mulino, 1999 | ||
| Materiale a stampa | ||
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