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From vines to wines in classical Rome : a handbook of viticulture and oenology in Rome and the Roman West / / by David L. Thurmond
| From vines to wines in classical Rome : a handbook of viticulture and oenology in Rome and the Roman West / / by David L. Thurmond |
| Autore | Thurmond David L |
| Pubbl/distr/stampa | Boston : , : Brill, , [2017] |
| Descrizione fisica | 1 online resource (286 pages) : illustrations |
| Disciplina | 663/.200945 |
| Soggetto topico |
Wine and wine making - Italy
Viticulture - Italy |
| ISBN | 90-04-33459-9 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Nota di contenuto | Preliminary Material -- 1 Prehistory and Protohistory -- 2 Viniculture in Italy -- 3 Viticulture -- 4 Vinification -- 5 Distribution and Consumption -- Bibliography -- Index. |
| Record Nr. | UNINA-9910163122403321 |
Thurmond David L
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| Boston : , : Brill, , [2017] | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Vitigni d'Italia: le varietà tradizionali per la produzione di vini moderni / Antonio Calò, Attilio Scienza, Angelo Costacurta ; schede ampelografiche a cura di Moreno Molina ... [et al.]
| Vitigni d'Italia: le varietà tradizionali per la produzione di vini moderni / Antonio Calò, Attilio Scienza, Angelo Costacurta ; schede ampelografiche a cura di Moreno Molina ... [et al.] |
| Autore | Calò, Antonio |
| Edizione | [2. edizione] |
| Descrizione fisica | 919 pages : illustrations ; 25 cm |
| Disciplina | 634.8 |
| Altri autori (Persone) |
Scienza, Attilioauthor
Costacurta, Angeloauthor |
| Soggetto topico | Viticulture - Italy |
| ISBN | 9788850651733 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISALENTO-991003875409707536 |
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Calò, Antonio
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| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. del Salento | ||
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