Economia e management delle imprese alberghiere / Giovanni Peroni |
Autore | Peroni, Giovanni |
Pubbl/distr/stampa | Milano : Angeli, c1998 |
Descrizione fisica | 605 p. ; 22 cm |
Disciplina | 338.4791 |
Collana | Collana di studi e ricerche sul turismo ; 1 |
Soggetto topico |
Aziende alberghiere
Tecnica alberghiera |
ISBN | 8820488353 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNISALENTO-991000504959707536 |
Peroni, Giovanni | ||
Milano : Angeli, c1998 | ||
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La moderna attivita alberghiera : proposte di studio con il metodo delle unita didattiche modulari : (Legge Quadro Nazionale n. 845 - A. 1978) / Pier Luigi Pluda |
Autore | Pluda, Pier Luigi |
Pubbl/distr/stampa | Trescore Balneario (BG), : San Marco, cop. 1986 |
Descrizione fisica | VI, 234 p. ; 24 cm |
Disciplina | 373 |
Soggetto topico | Tecnica alberghiera |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNISANNIO-RAV0034457 |
Pluda, Pier Luigi | ||
Trescore Balneario (BG), : San Marco, cop. 1986 | ||
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V. 1. : La gestione dell'albergo |
Pubbl/distr/stampa | Milano : Touring club italiano, c1985 |
Descrizione fisica | 319 p. ; 24 cm |
Disciplina | 647.94 |
Soggetto topico | Tecnica alberghiera |
ISBN | 88-365-0354-3 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNISA-990002792150203316 |
Milano : Touring club italiano, c1985 | ||
Materiale a stampa | ||
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