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La Chute D'un Éden éthiopien: Le Wolaita, une Campagne en Recomposition
| La Chute D'un Éden éthiopien: Le Wolaita, une Campagne en Recomposition |
| Autore | Planel Sabine |
| Pubbl/distr/stampa | IRD Éditions, 2008 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (430 p.) |
| Soggetto topico |
Aménagement du territoire - Éthiopie - 20e siècle
Conditions rurales - Wolaita (Éthiopie) - 20e siècle Géographie - Éthiopie (sud) Identité collective - Éthiopie - 20e siècle SOCIAL SCIENCE / Agriculture & Food BUSINESS & ECONOMICS / Development / Economic Development |
| Soggetto non controllato | Rural and socio-political history - South Ethiopia |
| ISBN |
9782709917629
2709917629 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-9910133364603321 |
Planel Sabine
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| IRD Éditions, 2008 | ||
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La faim tue / / Feyder, Jean
| La faim tue / / Feyder, Jean |
| Autore | Feyder Jean |
| Pubbl/distr/stampa | Paris, France, : L'Harmattan, 2015 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (322 p.) |
| Soggetto topico |
Aliments - Approvisionnement - 1990-...
Malnutrition - 1990-... Politique alimentaire - 1990-... SOCIAL SCIENCE / Agriculture & Food SOCIAL SCIENCE / Developing & Emerging Countries BUSINESS & ECONOMICS / Economics / General POLITICAL SCIENCE / General |
| ISBN |
9782336375144
2336375141 9782336725253 2336725258 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-9910153355803321 |
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Feyder Jean
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| Paris, France, : L'Harmattan, 2015 | ||
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Politiques agricoles et stratégies paysannes au Mali de 1910 à 2010 : Mythes et réalités à l'Office du Niger / Coulibaly, Chéibane
| Politiques agricoles et stratégies paysannes au Mali de 1910 à 2010 : Mythes et réalités à l'Office du Niger / Coulibaly, Chéibane |
| Autore | Coulibaly Chéibane |
| Pubbl/distr/stampa | Paris, France, : Harmattan Mali, 2015 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (1 p.) |
| Collana | Harmattan Mali Tougouna |
| Soggetto topico | SOCIAL SCIENCE / Agriculture & Food |
| ISBN |
9782336365794
2336365790 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-9910156354203321 |
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Coulibaly Chéibane
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| Paris, France, : Harmattan Mali, 2015 | ||
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La Saveur des Sociétés: Sociologie des Goûts Alimentaires en France et en Allemagne
| La Saveur des Sociétés: Sociologie des Goûts Alimentaires en France et en Allemagne |
| Autore | Pfirsch Jean-Vincent |
| Pubbl/distr/stampa | Presses universitaires de Rennes, 1997 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (210 p.) |
| Soggetto topico |
Coutumes alimentaires - Allemagne
Coutumes alimentaires - France SOCIAL SCIENCE / Agriculture & Food |
| Soggetto non controllato |
habitude alimentaire
coutumes alimentaires préférence alimentaire alimentation histoire sociale |
| ISBN |
9782753538283
275353828X |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-9910131509503321 |
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Pfirsch Jean-Vincent
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| Presses universitaires de Rennes, 1997 | ||
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The sociology of food : eating and the place of food in society / / Jean-Pierre Poulain ; translated by Augusta Dörr
| The sociology of food : eating and the place of food in society / / Jean-Pierre Poulain ; translated by Augusta Dörr |
| Autore | Poulain Jean-Pierre |
| Pubbl/distr/stampa | London, England : , : Bloomsbury Academic, , [2017] |
| Descrizione fisica | 1 online resource (313 pages) : illustrations, tables |
| Disciplina | 394.12 |
| Soggetto topico |
Food habits - Social aspects
Food - Social aspects Nutrition - Social aspects SOCIAL SCIENCE / Agriculture & Food SOCIAL SCIENCE / Sociology / General |
| ISBN |
1-4725-8623-9
1-4725-8622-0 |
| Classificazione | SOC055000SOC026000 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Nota di contenuto | Machine generated contents note: -- List of figures and tables -- Preface -- List of abbreviations Introduction Part 1: Permanent and Changing Aspects in Modern Eating Practices Chapter 1: The Globalization of the Food Supply: De-localization and Re-localization -- Chapter 2: Between the Domestic and the Economic Spheres: The Ebb and Flow of Culinary Activity -- Chapter 3: The Evolution of Eating Practices -- Chapter 4: From Food Risks and Food Safety to Anxiety Management -- Chapter 5: Obesity and the Medicalization of Everyday Food Consumption Part 2: From Sociological Interest in Food to Sociologies of Food Chapter 1: The Major Socio-Anthropological Movements and Their Encounters with the "Food Social Fact" -- Chapter 2: Epistemiological Obstacles -- Chapter 3: From Sociological Interest in Food to Sociologies of Food -- Chapter 4: The Sociologies of Food and Attempts to Make Connections -- Chapter 5: The Sociology of French Gastronomy -- Chapter 6: The Food Social Space: A Tool for the Study of Food Patterns As a Conclusion: The Call for Constructivist Positivism References -- Index. |
| Record Nr. | UNINA-9910162960103321 |
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Poulain Jean-Pierre
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| London, England : , : Bloomsbury Academic, , [2017] | ||
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Le technocrate et le paysan : Les lois d'orientation agricole de 1960-1962 et la modernisation de l'agriculture française 1945-1984 - 1945-1984 / Muller, Pierre
| Le technocrate et le paysan : Les lois d'orientation agricole de 1960-1962 et la modernisation de l'agriculture française 1945-1984 - 1945-1984 / Muller, Pierre |
| Autore | Muller Pierre |
| Pubbl/distr/stampa | Paris, France, : L'Harmattan, 2015 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (1 p.) |
| Collana | Logiques politiques |
| Soggetto topico |
POLITICAL SCIENCE / General
SOCIAL SCIENCE / Agriculture & Food |
| ISBN |
9782336365244
2336365243 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-9910156346403321 |
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Muller Pierre
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| Paris, France, : L'Harmattan, 2015 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Terre et mer : ressources vitales pour la Méditerranée / / Lacirignola, Cosimo
| Terre et mer : ressources vitales pour la Méditerranée / / Lacirignola, Cosimo |
| Autore | Lacirignola Cosimo |
| Pubbl/distr/stampa | Paris, France, : L'Harmattan, 2015 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (184 p.) |
| Collana | Bibliotheque de l'iReMMO |
| Soggetto topico |
Conservation des ressources agricoles - Méditerranée (région) - 1990-...
Conservation des ressources halieutiques - Méditerranée (région) - 1990-... Sol, Utilisation agricole du - Méditerranée (région) - 1990-... NATURE / Ecology SOCIAL SCIENCE / Agriculture & Food NATURE / Environmental Conservation & Protection BUSINESS & ECONOMICS / Economics / General |
| ISBN |
9782336373584
2336373580 9782336723693 2336723697 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-9910134671503321 |
|
Lacirignola Cosimo
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| Paris, France, : L'Harmattan, 2015 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Théorie du stock froid : Développer rapidement les pays pauvres / Ducrocq, François
| Théorie du stock froid : Développer rapidement les pays pauvres / Ducrocq, François |
| Autore | Ducrocq François |
| Pubbl/distr/stampa | Paris, France, : L'Harmattan, 2015 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (250 p.) |
| Collana | Rue des ecoles |
| Soggetto topico |
Politique agricole - Pays en voie de développement - 1990-...
Produits agricoles - Entreposage - Pays en voie de développement SOCIAL SCIENCE / Agriculture & Food SOCIAL SCIENCE / Developing & Emerging Countries BUSINESS & ECONOMICS / Economics / General |
| ISBN |
9782336372785
2336372789 9782336722894 2336722895 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-9910134668903321 |
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Ducrocq François
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| Paris, France, : L'Harmattan, 2015 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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